胃病吃什么菜好不能吃什么食物
壓力大，加上飲食不規(guī)律容易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。那么上班族胃病吃什么菜好呢?胃病吃什么菜好？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的胃病吃什么菜好，歡迎閱讀。
胃病吃什么菜好
1、卷心菜。有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
2、菠菜。味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q(chēng)其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過(guò),菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
3、紅薯。性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
4、桂圓。李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò):“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
5、山藥。隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
6、南瓜?！侗静菥V目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
7、胡蘿卜。性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
胃病不能吃什么
1、少吃油炸食物:這類(lèi)食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良。
2、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
3、規(guī)律飲食:有規(guī)律地進(jìn)餐,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
4、定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽。
5、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
6、飲水擇時(shí):餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
7、注意防寒:胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
8、避免刺激:應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
如何預(yù)防胃病
1、細(xì)嚼慢咽
以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
2、多吃饅頭
面食可以幫助保護(hù)胃黏膜,因此日常不妨多吃面食,饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
3、少吃寒食
一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
4、講究衛(wèi)生
注意飲食衛(wèi)生,做到便后、飯前洗手;生吃瓜果要沖洗干凈,避免食物污染上致病菌;不吃變質(zhì)、霉變食物等。
5、注意防寒
胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
6、心態(tài)平靜
你是否有這樣的體會(huì)當(dāng)心情郁悶的時(shí)候,一點(diǎn)胃口也沒(méi)有且原有胃病會(huì)加重?專(zhuān)家指出,人的情緒和心態(tài)會(huì)影響到胃病、十二指腸潰瘍等癥。因此要保持開(kāi)朗、愉快心情,hold住胃部。
7、合理運(yùn)動(dòng)
飯后立即進(jìn)行劇烈活動(dòng)。會(huì)直接影響胃腸的血液供應(yīng),導(dǎo)致消化不良。因此,進(jìn)食后應(yīng)休息0.5～1小時(shí)后再進(jìn)行活動(dòng)。但也不要立即睡覺(jué),否則食物在胃內(nèi)存留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),將影響胃的消化功能。
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