夏天孕婦喝什么湯可以消暑降溫
夏天孕婦喝什么湯可以消暑降溫
夏季天氣熱，孕婦更容易食欲不振、上火、心煩，這時(shí)不妨多喝湯，不僅可以開(kāi)胃補(bǔ)水，還能為胎兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。那么孕婦夏季喝什么湯好呢?孕婦夏季消暑喝什么湯？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的孕婦夏季消暑湯，歡迎閱讀。
孕婦夏季喝的開(kāi)胃消暑湯
推薦一：冬瓜排骨湯
原料：排骨，冬瓜。
做法：把排骨洗干凈，斬成段，冬瓜洗干凈，不用去皮切大塊，姜切片備用。在鍋里煮開(kāi)水，放入排骨焯去血水，撈出洗干凈備用。鍋里放入適量清水，放入排骨、冬瓜和姜片煮開(kāi)，再繼續(xù)用大火燉20分鐘，然后再用小火慢慢燉兩小時(shí)，最后，加鹽調(diào)味即可。
功效：孕婦可以喝冬瓜排骨湯，但是要適量。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對(duì)痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。
推薦二：紫菜蝦皮湯
原料：紫菜(干)10克、蝦皮10克、雞蛋60克。
做法：將紫菜洗、撕開(kāi)備用。雞蛋打開(kāi)，在碗里攪勻。蝦皮洗凈，加料酒浸泡10分鐘。旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動(dòng)，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。
功效：此湯可提供胎兒大腦發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)胎兒發(fā)育非常有利，而且可以預(yù)防孕婦骨質(zhì)疏松，有助于養(yǎng)顏潔膚。是懷孕期間首選的保健食療湯。
推薦三：蓮子雞心湯
原料：雞翅4只，雞心10個(gè)，蓮子2把，水發(fā)木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量。
做法：雞翅和雞心洗凈，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開(kāi)后去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時(shí)，加入木耳，再加入鹽，繼續(xù)煮10分鐘，最后用胡椒粉略調(diào)味，即可食用。
功效：本湯是健脾養(yǎng)心之常用品。湯中雞心性味甘咸平，有補(bǔ)血養(yǎng)心安神的作用，也適合孕婦食用。
推薦四：海米冬瓜湯
原料：冬瓜300克、海米20克。鹽、雞精、香菜末、高湯各適量。
做法：將海米用溫水泡軟，洗凈，控干水分;冬瓜去皮和瓤，洗凈，切成片。熱油爆香海米，煎香后放入高湯和冬瓜煮至半透明，加入鹽和雞精調(diào)勻，撒入香菜末。
功效：冬瓜含有充足的水分，具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效，是孕婦水腫的消腫佳品;海米是鈣的較好來(lái)源。在孕晚期，準(zhǔn)媽媽可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水腫，又可補(bǔ)充鈣質(zhì)。
推薦五：花仁蹄花湯
原料：花生米200克，豬蹄1千克，老姜30克，鹽25克，蔥10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。
做法：將豬蹄鑷毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干凈;對(duì)剖后砍成3厘米見(jiàn)方虛，花生米在溫水中浸泡后去皮，蔥切花，姜拍破。把大鍋置旺火上，加入清水(2.5千克)，下豬蹄，燒沸后撈盡浮沫，放進(jìn)花生米、生姜。豬蹄半熟時(shí)，將鍋移至小火上，加鹽繼續(xù)煨燉。待豬蹄燉爛后，起鍋盛入湯缽，撒上胡椒粉、味精、蔥花即可。
功效：豬蹄對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。此湯富于營(yíng)養(yǎng)，為孕早期婦女提供豐富營(yíng)養(yǎng)。
推薦六：營(yíng)養(yǎng)牛骨湯
材料：牛骨頭、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥、黑胡椒、食鹽。
做法：經(jīng)牛骨頭斬?cái)?，然后清洗干凈，放入開(kāi)水之中熬煮五分鐘左右，然后取出清洗干凈，并且瀝干水分。將紅蘿卜去皮之后切塊，椰菜也切塊，洋蔥去除外衣之后切塊;在熱鍋之中加入食用油，然后放入洋蔥爆炒，隨后加入清水。煮開(kāi)之后加入準(zhǔn)備好的食材，然后熬煮三個(gè)小時(shí)，起鍋之前加入食鹽調(diào)味即可。
功效：這道菜譜比較適合孕婦來(lái)食用哦，不僅能夠開(kāi)胃，同時(shí)還能夠很好的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
推薦七：白菜奶汁湯
原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。
做法：將白菜去筋洗凈，切成長(zhǎng)條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開(kāi)鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤(pán)中即可。
功效：中醫(yī)認(rèn)為白菜性微寒，無(wú)毒，能養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒，為清涼降泄兼補(bǔ)益良品，尤其適合孕婦及有消化道潰瘍的人食用。白菜奶汁湯色澤誘人，奶香濃郁，使人食欲大增，還能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，是孕期的一款好食譜。
推薦八：蓮藕花生排骨湯
原料：排骨，蓮藕，蠔豉，花生，紅棗。
做法：把排骨洗干凈斬段，蓮藕去皮洗干凈切厚塊，花生、蠔豉和紅棗洗干凈備用。鍋里放水燒開(kāi)，放入排骨焯五分鐘，撈出洗干凈血沫，把姜切片備用。在湯鍋里加入適量清水，放入排骨、蓮藕、花生、蠔豉、紅棗和姜煮開(kāi)，再繼續(xù)煮二十分鐘，再用小火燉兩小時(shí)，最后，加鹽和雞精調(diào)味即可。
功效：花生肉有養(yǎng)血補(bǔ)脾、潤(rùn)肺化痰之功用，豬骨有益髓、滋陰潤(rùn)燥之功效，而蓮藕健脾開(kāi)胃，益血生肌。這道湯喝起來(lái)清爽甘甜，口味極佳，適合孕婦食用。
推薦九：砂仁鯽魚(yú)湯
原料：砂仁3克，鮮鯽魚(yú)若干。
做法：把鮮鯽魚(yú)去鱗去鰓，剖去內(nèi)臟，洗凈。將砂仁放入魚(yú)腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋?zhàn)詈?，加水適量，用文火燒開(kāi)。鍋里湯燒開(kāi)后，放入生姜、蔥、食鹽，即可食用。
功效：醒脾開(kāi)胃，利濁止嘔，適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。
推薦十：魚(yú)頭木耳湯
材料：芋頭、水發(fā)木耳、油菜、冬瓜、熟豬油、食鹽、胡椒粉、料酒、白糖、蔥姜蒜、花生油。
做法：將魚(yú)頭洗干凈去除鱗片和腮片，然后在兩邊劃傷兩刀，然后抹上食鹽備用。冬瓜切片、油菜也切片、木耳洗干凈之后撕成小塊;將油倒入感覺(jué)的鍋中，然后加入豬油，將芋頭放入之后煎至兩邊都是金黃色，家兔料酒，燜一會(huì)之后加入白糖、食鹽、蔥姜蒜、清水;大火收了之后小火燜煮二十分鐘，魚(yú)皮皺起還有湯汁呈現(xiàn)乳白色的時(shí)候放入早就準(zhǔn)備好的木耳、冬瓜、油菜，最后根據(jù)個(gè)人的口味加入調(diào)味料就可以起鍋了。
功效：這道食譜適合孕婦食用，不僅能夠有效的增加食欲，還能夠促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。
夏天孕婦吃什么可以消暑降溫
一、推薦食材
盛夏季節(jié)多吃紫菜，有消暑熱、補(bǔ)養(yǎng)分的作用。紫菜既可做湯，又可涼拌。人們?nèi)舫粤酥拘允澄锖螅赛c(diǎn)紫菜湯，會(huì)有清香解膩之感。
二、推薦菜譜
早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉
中餐：京醬肉絲、香菇肉湯、涼拌蘿卜絲、西瓜
晚餐：西紅柿蛋湯、涼拌豆腐、香瓜建議：如果胃口不好，可以少量多餐。
除了正餐之外，可以多吃些水果加餐，可以起到清熱解暑、生津解渴的作用。
特別推薦：西紅柿雞蛋湯。對(duì)于夏季胃口不好的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，不妨將一些水果入菜來(lái)增強(qiáng)食欲，除了西紅柿，菠蘿、檸檬、柳橙都適合作為烹煮食物的原料。如果喜歡，也可以加醋以增添菜色美味。
菜譜說(shuō)明：早餐應(yīng)該品種豐富，量充足。中午應(yīng)該葷素兼?zhèn)洌攀称胶?晚上盡量清淡，不要吃得太多。將綠色蔬菜、紅蘿卜、白蘿卜、小黃瓜等，作為涼拌的材料制作菜肴，能夠補(bǔ)充所需要的維生素，也能增強(qiáng)食欲。
三、小貼士 ：
為防便秘，孕婦應(yīng)多喝水，多吃新鮮蔬菜和瓜果，多吃新鮮豆制品。不宜過(guò)多食冷飲，以免傷脾胃。牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、菊花茶、檸檬茶、豆花都是很不錯(cuò)的食品。
提示：孕媽咪不宜吃冰淇淋
原因一：有的婦女懷孕后由于內(nèi)熱喜歡吃冷飲，這對(duì)身體健康不利。
孕婦在懷孕期胃腸對(duì)冷熱的刺激極其敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能下降，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。
原因二：孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜通常充血并有水腫，倘若大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血流減少，可以導(dǎo)致局部抵抗力下降，令潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔里的細(xì)菌與病毒乘機(jī)而入，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等，嚴(yán)重時(shí)還能引起上呼吸道感染或者導(dǎo)致扁桃體炎等。
原因三：胎兒也會(huì)受到一定影響，有人發(fā)現(xiàn)，腹中胎兒對(duì)冷的刺激也很敏感。當(dāng)孕婦喝冷水或者吃冷飲時(shí)，胎兒會(huì)在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安，胎動(dòng)會(huì)變得頻繁。因此，孕婦吃冷飲一定要有節(jié)制，切不可因貪吃冷食，而影響自身的健康和引起胎兒的不安。
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，最有益的水果有蘋(píng)果、櫻桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。“吃蘋(píng)果是最好的。它含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋(píng)果酸鞣酸和細(xì)纖維等，多吃可以防止過(guò)度肥胖，同時(shí)對(duì)胎兒發(fā)育很有幫助。此外，蘋(píng)果對(duì)腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用，如果能連皮一起吃，無(wú)論對(duì)于便秘或拉肚子都能有所改善。”據(jù)了解，在所有水果中，櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富，幾乎是蘋(píng)果、橘子、梨的20倍，因此孕婦多吃櫻桃，對(duì)胎兒很有幫助。“許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤(rùn)的健康面容。”“西柚里含有很多葉酸，而秋梨則可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。”
西瓜、菠蘿、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應(yīng)少吃為妙，以免攝入過(guò)多糖分。
但是，像山楂、荔枝、桂圓、西瓜、柑橘、柿子、獼猴桃、菠蘿、香蕉、石榴和杏這些水果卻是孕婦要慎食的。山楂對(duì)子宮有一定的收縮作用，有流產(chǎn)史的孕婦要慎服;適量吃西瓜可利尿，吃太多卻容易造成脫水;菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦應(yīng)少吃為妙;如果孕婦貧血，還應(yīng)該少吃石榴和杏。
孕婦可選擇如蘋(píng)果、櫻桃、草莓、桃、橘子等性溫平和的水果，但要注意不可過(guò)量，一天最好不超過(guò)500克。
患有糖尿病的孕婦量應(yīng)減半。吃水果的時(shí)間以在兩頓正餐之間為宜，既適時(shí)補(bǔ)充維生素，也不致妨礙其他營(yíng)養(yǎng)的攝入。
任何一種水果吃太多，無(wú)論體質(zhì)再好，身體都會(huì)受不了。孕婦對(duì)于水果的選擇和一般人并沒(méi)有什么不同，熱性體質(zhì)的孕婦不宜吃太容易上火的水果，但是也不要拼命吃生冷的水果，若引起腹瀉，也會(huì)影響懷孕的狀況，應(yīng)該更加謹(jǐn)慎。建議準(zhǔn)媽媽每天吃水果別超過(guò)500克。
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