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挑選石榴的方法

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  石榴可謂是全身是寶,又是當季最時新的水果,不過,石榴厚厚的皮包裹著里面的籽,對很多初下廚房的人來說,如何挑選石榴可是個令人頭疼的問題,那今學習啦網(wǎng)小編就教大家一些挑選石榴的小妙招。

  挑選石榴的第一要訣是看品種,市面上最常見石榴分三種顏色,紅色、黃色、和綠色,有人認為越紅越好,其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法,石榴因為品種的關系,一般是黃色的最甜。

  第二要訣就是看光澤,看光澤亮不亮,如果光滑到發(fā)亮那說明石榴新鮮的,表面如果有黑斑的話,則說明已經(jīng)是不新鮮了,而石榴上出現(xiàn)一點點的小黑粒,那倒不影響石榴粒的質(zhì)量,只有大范圍的黑斑才說明石榴不新鮮。

  第三要訣就是拈重量了,如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的,那就是熟透了的,里面水分會比較多。

挑選石榴的方法

石榴可謂是全身是寶,又是當季最時新的水果,不過,石榴厚厚的皮包裹著里面的籽,對很多初下廚房的人來說,如何挑選石榴可是個令人頭疼的問題,那今學習啦網(wǎng)小編就教大家一些挑選石榴的小妙招。 挑選石榴的第一要訣是看品種, 市面上最
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