懷孕期間能不能吃草莓有什么好處
孕婦可以吃草莓嗎?孕婦吃草莓好不好?這是很多孕媽媽的孕期飲食問題。到底懷孕期間能不能吃草莓呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你孕婦吃草莓什么好處。
懷孕期間能不能吃草莓
草莓營養(yǎng)豐富,富含多種有效成分。它的果肉中含有豐富的維生素C、B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、鉀、鋅等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。且這些營養(yǎng)成份易于人體消化、吸收,所以草莓是老少皆宜食用的水果,孕婦也是一樣。所以,在懷孕期間是可以適當(dāng)吃一些草莓的。
孕婦吃草莓需注意:孕婦吃草莓一次也不能過量哦!此外挑草莓時(shí)需注意,挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤,結(jié)實(shí)、手感較硬者;太大的草莓忌買,過于水靈的草莓也不能買;不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓;最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓。
孕婦吃草莓什么好處
1、預(yù)防孕婦貧血
酸味食物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收,而草莓本身也含鐵,所以孕婦吃草莓可以有效補(bǔ)鐵,預(yù)防孕婦缺鐵性貧血,對(duì)母親和胎兒都有益處。
2、補(bǔ)充維生素C
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。孕婦通過吃草莓可以補(bǔ)充維生素C,可以防止牙齦出血等因?yàn)槿鄙倬S生素C而出現(xiàn)的癥狀。
3、助消化
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。而且女性懷孕后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導(dǎo)致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃草莓這類酸味食物無疑是對(duì)此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。
4、明目養(yǎng)肝
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
5、促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育
同時(shí),胎兒的發(fā)育,特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì),但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協(xié)助。此外,育嬰專家指出,草莓是補(bǔ)酸佳品,孕婦可以吃。
懷孕吃草莓可以預(yù)防貧血
草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,這對(duì)孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因?yàn)槿鄙倬S生素C而出現(xiàn)的癥狀。同時(shí)因?yàn)椴葺F,還可以有效地預(yù)防孕婦貧血。
國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。四季養(yǎng)生網(wǎng)餐飲網(wǎng)專家提醒,科學(xué)研究也已證實(shí),維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,皮膚細(xì)膩有彈性,對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
所以說孕婦是可以吃草莓的,四季養(yǎng)生網(wǎng)提醒,孕婦吃草莓要注意適量,不建議食用非當(dāng)季草莓,通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素,對(duì)胎兒并不利,少量食用問題不大,但不能大量食用。另外草莓的挑揀也需要平整的,形狀怪異的不要選擇。
孕婦吃草莓的注意事項(xiàng)
1、孕婦不宜多吃草莓
草莓味道可口,營養(yǎng)豐富??墒窃袐寕円膊灰晃敦澇裕葺远嗔?,會(huì)對(duì)身體造成危害,適得其反。 草莓含有大量的草酸,如果食用過多,會(huì)和身體中的鈣質(zhì)結(jié)合生成草酸鈣沉淀,影響身體對(duì)鈣的吸收,從而造成脫鈣。 草莓性寒,脾胃虛寒,肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。
2、要吃當(dāng)季草莓,對(duì)于溫室大棚栽培的非當(dāng)季水果,不建議孕婦吃。
3、要吃熟透的草莓,生草莓對(duì)身體有害。
4、不吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個(gè)大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實(shí),有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
5、清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗關(guān)。洗草莓時(shí),需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。
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