天氣熱沒胃口怎么辦

　　夏季持續(xù)的高溫使得人的胃口變差，不少人習(xí)慣吃冷飲降暑。其實(shí)冷飲不宜多吃，那么天熱沒胃口怎么辦呢？以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的適合開胃吃的11種瓜，希望對(duì)你有幫助。

　　適合開胃吃的11種瓜

　　1、黃瓜解暑

　　我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。夏季也是黃瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn)，適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無機(jī)鹽。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。

　　2、白瓜解熱毒

　　白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等，屬葫蘆科。白瓜外皮光滑，有縱長(zhǎng)線條，汁多、質(zhì)脆?？梢陨裕嗫勺鋈R、湯等。白瓜性味甘、寒，有利小便、解熱毒的作用，可治煩熱口渴，小便不利等癥。在東莞一帶的居民往往在荔枝樹旁種植白瓜，一方面白瓜可以為荔枝驅(qū)蟲，另一方面白瓜有消暑的功效，可以消除荔枝的火氣及夏天的暑氣。所以當(dāng)?shù)鼐用駮?huì)用白瓜來煲湯火，以解荔枝的熱。

　　3、茄瓜清熱

　　茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病患者，均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物。所以夏天食用，有助于清熱解暑，對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人，尤為適宜?！兜崮媳静荨酚涊d，茄子能散血、消腫、寬腸。

　　4、節(jié)瓜利尿

　　節(jié)瓜作為食用蔬果，無論老的還是嫩的，都可以作菜肴，還可煲湯以作解暑的茶水飲用。它含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、核黃素、果糖、胡蘿卜素、磷質(zhì)、鈣質(zhì)和鐵質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。李時(shí)珍《本草綱目》中記載：“節(jié)瓜味甘，性平，能生津，止渴，解暑濕，健脾胃，通利大小便。”由于節(jié)瓜的營(yíng)養(yǎng)成分較一般蔬菜高，因此非常適合體弱者食用。對(duì)于非腎性水腫病人，節(jié)瓜有助利尿，能使尿量增加，起到消除身體積滯水分的作用。

　　5、南瓜養(yǎng)胃

　　我們切開南瓜會(huì)發(fā)現(xiàn)他里面有很多的“絲”，這“絲”說明南瓜內(nèi)含有豐富的果糖和纖維，而果糖有很強(qiáng)的粘附性，我們體內(nèi)的一些病毒以及有害的物質(zhì)比如：汞之類的物質(zhì)，它都可以消除或者粘結(jié)排除體外，所以能起到解毒的作用。南瓜所含的果糖還有保護(hù)胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物帶來的傷害，并且有助于潰瘍的愈合。一些胃病患者也非常適合使用南瓜，南瓜的成分能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)幫助胃腸消化。

　　6、苦瓜開胃

　　有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶，實(shí)際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡制的涼茶，飲后消暑怡神。

　　7、絲瓜解熱

　　絲瓜爽滑鮮甜，香嫩爽口，并且有通經(jīng)絡(luò)、涼血解毒的功效，不僅可以用來炒，還能用來滾湯，是不少市民做家常菜的選擇。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng)，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

　　8、葫蘆瓜潤(rùn)膚

　　《食物本草》說葫蘆瓜：“主利大湯，潤(rùn)澤肌膚。”總之，具有清心熱、潤(rùn)心肺、除煩渴、利小腸、利水消腫、通淋散結(jié)等功效，適用于消渴、煩熱、黃疸、水腫、熱毒瘡瘍等癥。特別是其利尿祛濕的功效，有助減肥、潤(rùn)膚?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，葫蘆瓜含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，能促進(jìn)抗體的合成，提高機(jī)體抗病毒能力，免疫力低下的人群可以多吃。另外，加上其糖分轉(zhuǎn)化率較低，一般人群均可食用，特別適合高血壓患者、糖尿病患者日常食用。

　　9、西瓜止渴

　　西瓜的含水量達(dá)94%以上，還含有豐富的葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以及富含水分、果糖、鉀鹽、蘋果酸、氨基酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解暑、止渴除煩、通利小便的功效，可治療夏傷暑熱、頭脹胸悶、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口瘡、咳血等病。

　　10、冬瓜祛暑

　　中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效;可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等癥的治療，還能解魚、酒毒。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

　　11、哈密瓜助消化

　　哈密瓜有“瓜中之王”的美稱。據(jù)分析，哈密瓜肉中維生素的含量，相比其它水果毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多四到七倍，比蘋果高六倍。其次，每百克瓜肉中，含有蛋白質(zhì)0.4克，灰分元素2克，鐵1毫克，以及其他營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作，以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能，加強(qiáng)消化過程。由于哈密瓜性寒味甘，含膳食纖維、維生素A、果膠、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以哈密瓜的藥用價(jià)值也很高。

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