談?wù)劮逝职Y的危害及矯正措施
談?wù)劮逝职Y的危害及矯正措施
青春期的女性十分害怕體胖，渴望有一苗條身材。從肥胖的程度而言，有的僅是有些超重，就十分害羞，人為地進(jìn)行節(jié)食及控制體重的增長(zhǎng)。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)肥胖癥的危害及矯治措施。
肥胖癥的危害
1、糖尿病
長(zhǎng)期進(jìn)食量超過機(jī)體須要，過多進(jìn)食刺激胰島過量分泌，出現(xiàn)了高胰島素血癥，由于肥胖者的細(xì)胞對(duì)胰島素不敏感，將進(jìn)一步促進(jìn)胰島素分泌，使胰島負(fù)荷加重，胰島細(xì)胞增生肥大，長(zhǎng)期可導(dǎo)致胰島素功能衰竭引發(fā)糖尿病。
2、高血壓
肥胖者脂肪組織大量增加，必需增加血容量和心輸出量才能滿足機(jī)體須要，長(zhǎng)期心臟負(fù)荷過重使左心室肥厚，引起血壓升高。
3、冠心病
肥胖或超重者由于體表面積增大，脂肪組織過多，心臟負(fù)荷加重等因素可引起心臟缺血缺氧，再加上體力活動(dòng)少，會(huì)使冠狀動(dòng)脈側(cè)支循環(huán)削弱或不足，從而導(dǎo)致冠心病。
4、脂肪肝
肥胖病人通常在長(zhǎng)期高碳水化合物、高脂肪飲食及存在高胰島素血癥，從而使肝臟合成甘油三酯的速度大大超過了將其轉(zhuǎn)運(yùn)出肝臟的能力，或引起極低密度脂蛋白運(yùn)出甘油三酯發(fā)生障礙，導(dǎo)致甘油三酯在肝內(nèi)堆積而發(fā)生脂肪肝。
5、婦科疾病
肥胖的女性，身體內(nèi)會(huì)分泌過量的雌激素，雌激素太多、黃體素太少時(shí)，她可能會(huì)出現(xiàn)水腫或腦腫，體重會(huì)更重。肥胖的女性常易有月經(jīng)不調(diào)的情形，如周期過長(zhǎng)、不規(guī)則、流量大，以及多毛癥——種因激素不平衡引起的體毛反常生長(zhǎng)。陰道感染和一些經(jīng)前期并發(fā)癥也與肥胖有關(guān)。
6、腳部疾病
肥胖者的雙腳每天負(fù)擔(dān)著比正常體重大的重量，長(zhǎng)期過重的負(fù)擔(dān)會(huì)造成甲深陷肉中、雞眼、老繭和各種腳病等腳部疾病。
肥胖癥的矯治措施
(1)熱量平衡
產(chǎn)生熱量的營(yíng)養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物。脂肪產(chǎn)生的熱量為其他兩種營(yíng)養(yǎng)素的兩倍之多。若攝取的熱量超過人體的需要，就會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，人會(huì)變得肥胖，易患高血壓、心臟病、糖尿病、脂肪肝等疾病;如果攝取的熱量不足，又會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，同樣可誘發(fā)多種疾病，如貧血、結(jié)核、癌癥等。所以，若要達(dá)到熱量平衡，蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物三種營(yíng)養(yǎng)成分，需按合理的比例1∶1∶4.5 攝取。每日早、午、晚餐的熱量分配為占總熱量30%、40%、30%.
(2)味道平衡
食物的酸、甜、苦、辣、咸味對(duì)身體的影響各不同。酸味可增進(jìn)食欲，增強(qiáng)肝功能，并促進(jìn)鈣、鐵等礦物質(zhì)與微量元素的吸收;甜味來自食物中的糖分，可解除肌肉緊張，增強(qiáng)肝功能，阻止癌細(xì)胞附著于正常細(xì)胞，增強(qiáng)人體抵抗力，增強(qiáng)記憶力;苦味食物富含氨基酸與維生素B12;辣味食物能刺激胃腸蠕動(dòng)，提高淀粉酶的活性，并可促進(jìn)血液循環(huán)和機(jī)體代謝;咸味食物可向人體供應(yīng)鈉、氯兩種電解質(zhì)，調(diào)節(jié)細(xì)胞與血液之間的滲透壓及正常代謝。但是，酸食吃得過多易傷脾，也會(huì)加重胃潰瘍的病情;甜食吃得多易升高血糖，誘發(fā)動(dòng)脈硬化;苦食吃得多會(huì)傷肺或引起消化不良;辣味過重對(duì)心臟有損害;咸味過重會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)或誘發(fā)高血壓。因此，對(duì)各種味道的食物均應(yīng)不偏不廢，保持平衡，才有利于身體健康。
(3)顏色平衡
各種顏色的食物所含營(yíng)養(yǎng)成分的側(cè)重點(diǎn)不同。白色食物以大米、面粉等為代表，富含淀粉、維生素及纖維素，但缺乏賴氨酸等人體必需的氨基酸;黃色食物以黃豆、花生等為代表，特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量相當(dāng)高而脂肪較少，適宜中老年人、已患高血脂及動(dòng)脈硬化癥病人食用;紅色食物以魚、畜禽肉為代表，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鈣、鋅、鐵等元素，但維生素相對(duì)不足，脂肪較高，多食易致心臟病與癌癥;綠色食物以蔬菜、水果為代表，是人體獲取維生素的主要來源，可減少心臟病與癌癥的發(fā)生。黑色食物以黑米、紫菜、黑豆、黑芝麻為代表，富含鐵、硒、氨基酸，但蛋白質(zhì)含量較少。所以，巧妙搭配各色食物，取長(zhǎng)補(bǔ)短，營(yíng)養(yǎng)成分種類齊全，才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。
(4)酸堿平衡
食物酸堿之分指食物在體內(nèi)最終代謝產(chǎn)物的性質(zhì)。凡最終代謝產(chǎn)物為帶陽離子的堿根者為堿性食物，如蔬菜、水果、奶類、茶葉等，特別是海帶等海洋蔬菜是堿性食品之冠;最終代謝產(chǎn)物為帶陰離子的酸根者為酸性食物，如肉、大米、面粉等。酸性食物含蛋白質(zhì)多，堿性食物富含維生素與礦物質(zhì)。過食酸性食物會(huì)使體液偏酸，引起輕微酸中毒，易導(dǎo)致風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、低血壓、腹瀉、偏頭痛、牙齦發(fā)炎等疾患。同樣，過食堿性食物會(huì)使體液偏堿，易導(dǎo)致高血壓、便秘、糖尿病、動(dòng)脈硬化乃至白血病等。機(jī)體體液，最好是達(dá)到酸堿平衡、略偏堿性的狀態(tài)。因此，對(duì)酸堿食物的比例掌握不可忽視。
容易發(fā)胖的食物
1、沙拉配料
很多人會(huì)認(rèn)為沙拉吃了不會(huì)長(zhǎng)肉，其實(shí)這想法是錯(cuò)誤的。沙拉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高哦。但是，假如你的沙拉含有高卡路里的配料，它就成為讓你發(fā)胖的食物了。高卡路里的配料包括了奶油、炸雞肉、熏肉和油炸面包碎。半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪，3小塊炸雞肉就含有350卡路里和19克脂肪。這樣，一頓沙拉下來，你就增加了1100卡路里。
如果你實(shí)在想吃沙拉的話，你可以把沙拉的配料改成雞蛋、去皮雞胸肉、豆薯等等。奶油的話，盡量選擇低脂的，或者直接換成香醋。
2、炸雞
在去吃KFC的時(shí)候，很多人都會(huì)選擇一桶炸雞翅，尤其是很多人聚會(huì)時(shí)候的必選食物，但是當(dāng)你吃起來就停不了的時(shí)候就需要小心自己的體重了。KFC的全家桶的一塊雞翅就含有360卡路里和21克脂肪，你可以選擇去皮無骨雞肉。后者含有167卡路里和7克脂肪。
3、甜酒
周末沒事的時(shí)候，姐妹們都會(huì)聚會(huì)，一聚會(huì)的話，就免不了喝點(diǎn)甜酒。甜酒一口就喝完了，但是卡路里也同時(shí)喝進(jìn)了肚子了。菠蘿果汁酒的卡路里在145-290卡路里之間，一杯冰茶含有的卡路里超過了520卡路里。喝甜酒需要特別注意，因?yàn)樘鹁骑嬃喜⒉荒苁鼓阒嘛?，你還是會(huì)不斷地吃食物。所以，你需要盡量減少甜酒的量。
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