人肥胖的危害有生命
人肥胖的危害有生命
項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，腹部過胖的60歲以上婦女發(fā)生動(dòng)脈栓塞的危險(xiǎn)高于全身性肥胖或其他部位肥胖者?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下人肥胖的危害吧。
人肥胖的危害
1、增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)
高血壓是冠心病、腦卒中和早死的主要風(fēng)險(xiǎn)因素。超重和肥胖者者高血壓的患病率是正常體重者的2.5-3.3倍。
2 、增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
研究發(fā)現(xiàn)，超重、肥胖和腹部肥胖是糖尿病發(fā)病的重要危險(xiǎn)因素。該類人群發(fā)生糖尿病的概率比正常體重人群高2-2.5倍，而腹型肥胖要比全身型脂肪分布的人患糖尿病.危險(xiǎn)性更大。
3、增加血脂異常的風(fēng)險(xiǎn)
研究發(fā)現(xiàn)，超重、肥胖患血脂異常的發(fā)生率為正常體重患者的2-3倍，而高密度脂蛋白膽固醇異常的發(fā)生率可達(dá)到正常體重人群的2倍，腰圍超標(biāo)者高甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇異常時(shí)腰圍正常者的2-2.5倍。
4、增加冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化性疾病風(fēng)險(xiǎn)
研究發(fā)現(xiàn)，肥胖是冠心病發(fā)病的一個(gè)獨(dú)立危險(xiǎn)因素，肥胖者急性心肌梗死、冠心病猝死和其他冠心病死亡的發(fā)生情況原因高于正常體重人群。而高血壓、糖尿病和血脂異常都是冠心病和其他動(dòng)脈粥樣硬化的性疾病的重要風(fēng)險(xiǎn)因素，而肥胖和超重導(dǎo)致的高血壓、糖尿病和血脂異常卻又大大促進(jìn)了動(dòng)脈粥樣硬化的形成。這說明，超重和肥胖是促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的重要因素之一。
5、腦卒中高發(fā)
腦動(dòng)脈粥樣硬化是缺血性腦卒中的病理基礎(chǔ)，超重、肥胖導(dǎo)致的危險(xiǎn)因素聚集是導(dǎo)致缺血性腦卒中的重要因素之一。
肥胖的食療食譜
1、菱角燜雞
配料：菱角250克，凈雞肉500克，精鹽、料酒、醬油各少許。
制法：將菱角去殼，大者切成兩半;雞肉洗凈，斬成小塊，放沸水鍋中焯一下取出，洗凈。鍋置火上，放入油燒熱，下雞塊煸炒，加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸，然后改用小火燜至5成熟時(shí)，再加入菱角，燜至熟爛即成。
功能：健脾和中，降脂化濕。本膳用菱角，含淀粉、磷、鈣等，有化濕健中之用;雞肉，蛋白質(zhì)較豐富，能溫中益氣。
2、素炒大白菜
配料：大白菜250克，胡蘿卜絲10克，植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。
制法：將大白菜洗凈，切成5厘米方塊，待油鍋燒熱后，放入姜絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿卜絲、鹽，再略炒一會(huì)兒至熟，加少許味精調(diào)和，即可裝盤上桌。
功能：清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng);胡蘿卜，含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。
3、干貝燒冬瓜
配料：冬瓜500克，水發(fā)干貝50克，蔥段、姜片、精鹽、味精、料酒各適量。
制法：冬瓜去皮，洗凈，切長條，用沸水氽后撈出，瀝干。鍋內(nèi)放油燒至6成熱時(shí)，下蔥段、姜片熗鍋，揀出，放入干貝煸炒，放湯燒沸，改用小火燒5分鐘，放入冬瓜塊燒熟，改旺火，放精鹽、味精、料酒調(diào)味，用濕淀粉勾芡，翻炒均勻，出鍋裝盤。
功能：利濕清熱，生津降脂。本膳用冬瓜，有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素，能和五臟、滌腸胃、利尿消腫;干貝，含多種微量元素、蛋白質(zhì)。故本膳能利濕降脂。
肥胖癥的發(fā)病機(jī)理
1.遺傳因素：人類的單純性肥胖的發(fā)病有一定的遺傳背景。
2.神經(jīng)精神因素：人類下丘腦中存在著兩對(duì)與攝食行為有關(guān)的神經(jīng)核。一對(duì)為腹對(duì)側(cè)核，又稱飽中樞;另一對(duì)為腹外側(cè)核又稱饑中樞。飽中樞興奮時(shí)有飽感而拒食，破壞時(shí)則食欲大增;饑中樞興奮時(shí)食欲旺盛，破壞時(shí)則厭食拒食。
3.高胰島素血癥：肥胖常與高胰島素血癥并存，兩者的因果關(guān)系有待進(jìn)一步探討，但一般認(rèn)為系高胰島素血癥引起肥胖。過度攝食和高胰島素血癥并存常常是肥胖發(fā)生和維持的重要因素。
4.褐色脂肪組織異常：褐色脂肪組織這一產(chǎn)熱組織直接參與體內(nèi)熱量的總調(diào)節(jié)，將體內(nèi)多余熱量向體外散發(fā)，使機(jī)體能量代謝趨于平衡。有關(guān)人類肥胖者褐色脂肪組織的研究不多，但確實(shí)可以觀察到部分產(chǎn)熱功能障礙性肥胖的病人。
其他因素， 激素是調(diào)節(jié)脂肪代謝的重要因素，尤其是甘油三酯的合成和動(dòng)員分解，均由激素通過對(duì)酶的調(diào)節(jié)而決定其增減動(dòng)向，其中胰島素及前列腺素E1是促進(jìn)脂肪合成及抑制分解主要激素;鄰苯二酚胺類、胰高糖素、ACTH、MSH、TSH、GH、ADH及糖類腎上腺皮質(zhì)激素，為促進(jìn)脂肪分解而抑制合成的激素，如前者分泌過多，后者分泌減少;可引起脂肪合成增多，超過分解而發(fā)生肥胖。此組內(nèi)分泌因素與繼發(fā)性肥胖癥的關(guān)系更為密切。
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