吃麻辣條的危害
吃麻辣條的危害
辣條含有很多的防腐劑、色素,防腐劑吃多了會致癌的?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看吃麻辣條的危害,資料僅供參考。
吃麻辣條的危害
辣條口味重,味道香,在校園內(nèi)大受歡迎,很多小朋友或大一點(diǎn)的朋友都喜歡吃,小賣部的辣條往往會賣斷貨。其實(shí)這種食品應(yīng)該少吃或不吃為好,辣條屬于“三無”產(chǎn)品,含有大量的食品添加劑,也就是我們常講的垃圾食品。營養(yǎng)專家表示,辣條對身體健康特別是正在發(fā)育的孩子是不利的,吃多了會影響智商。“辣條影響智商”的說法引發(fā)了網(wǎng)友各種評論自嘲,“原來我的悲劇人生是因?yàn)樾r候辣條吃多了!”“嚇的我趕緊吃包辣條壓壓驚!”。
營養(yǎng)專家還指出,像辣條這類的小零食,包裝簡陋,含大量食品添加劑,食用后可能會缺鋅,直接會影響身高和智力發(fā)育。還有可能會誘發(fā)過敏性疾病,如哮喘。經(jīng)常吃辣條,也會引起腸道健康,會出現(xiàn)便秘以及腸胃炎、痔瘡等,甚至有些人吃辣條會引起胃腸道受刺激而痙攣。同時含鹽量、添加劑超標(biāo),有致癌風(fēng)險。
雖然辣條是豆制品加工而成的,但是經(jīng)過加工后,已經(jīng)破壞了它原有的營養(yǎng)成分,其實(shí)辣條可以說沒有任何的營養(yǎng),只是為了滿足口感。辣條最大的隱患就是或有致癌的風(fēng)險,因?yàn)楹枚嗬睏l生產(chǎn)是在小作坊里,衛(wèi)生得不到保證,二是加工方法,高溫油炸,有的不良商家還有可能使用地溝油,再者反復(fù)油炸,會有致癌物質(zhì)。另外,有可能使用工業(yè)鹽,以及大量違規(guī)使用添加劑等,都可以致癌。
辣條屬于限制類零食小孩慎吃
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營養(yǎng)科副主任雷敏曾對媒體表示,辣條中含有色素、甜味劑、防腐劑等多種食品添加劑,雖然每種添加劑都在國家規(guī)定的合格范圍內(nèi),但是小孩會因?yàn)槔睏l的口味較好,一次吃上好幾包,這樣就會有“疊加效應(yīng)”,攝入的食品添加劑就會過量,顯然不是健康食品。而且小孩本身臟器發(fā)育就不健全,攝入過多的防腐劑會使孩子的臟器負(fù)擔(dān)過重,使得臟器功能受損。
同時,這些辣條中的鈉鹽含量很多,辣條吃多了會造成鈉鹽攝入過量,使小孩容易患上高血壓之類成年人才會得的疾病,還會對小孩的味蕾產(chǎn)生影響,使孩子的口味偏重,對將來的生活習(xí)慣也會造成不良影響。此外,辣條都含有大量的油,包裝破損后,油極易見光氧化,氧化后通常會有哈喇味,如果孩子吃下去將會危害身體健康。
據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)親子頻道了解,《中國兒童青少年零食消費(fèi)指南》中將零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”3個推薦等級。辣條等廉價零食屬于限制食用類,建議家長引導(dǎo)孩子不要食用這類零食,吃好一日三餐,保證正常營養(yǎng)攝入。
吃不胖的健康零食
想吃薯片,用海苔代替
口感上有相同之處,海苔卻比薯片健康得多。海苔有咸香的口感,熱量很低還營養(yǎng)豐富,包括鎂鈣等微量元素。此外,海苔還可以增強(qiáng)代謝,其豐富的碘含量可以幫助提高甲狀腺的功能。外表一點(diǎn)點(diǎn)的橄欖油使得海苔酥脆的口感可以滿足你想吃薯片的愿望,且不會發(fā)胖。
想喝熱巧克力,試試巧克力杏仁奶
有沒有一種東西可以滿足對一杯濃郁熱巧克力的渴望呢?其實(shí)只要換成杏仁奶就可以。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家詹姆斯(James)說:“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多鈣元素,并且只含有2克碳水化合物,這是一種你無須感覺罪惡的巧克力飲品。其中還可以加入一些肉桂提味,肉桂還有抑制食欲的作用。”
想吃新鮮食物,來一些黃瓜或者涼薯片吧
由于水含量很高,黃瓜和涼薯片是口感非常新鮮的零食。這兩種食物還可以減輕水腫。詹姆斯建議用海鹽或者辣椒碎進(jìn)行調(diào)味,對于涼薯片可以用檸檬汁或者肉桂來提升它的甜味。
吃不胖的健康零食
想吃爆米花,不如改吃自制純空氣爆米花
爆米花熱量很高,但如果可以放棄傳統(tǒng)的黃油微波爐爆米花而選擇純空氣爆米花,熱量就會少很多。你不需要烤箱,只要一把玉米粒包起來放在微波爐里等幾分鐘就搞定了。詹姆斯建議加一些維生素B-12營養(yǎng)酵母,可以產(chǎn)生起司、黃油口感。如果把玉米粒換成高粱粒,還會更健康。
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