冬天吃水果的禁忌
導語:入冬后,很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡,反應(yīng)能力降低,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。適宜冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。
冬季吃水果有五忌
1.忌飯后立即吃水果:飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
2.吃水果忌不漱口:有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
3.吃水果忌不衛(wèi)生:食用開始腐爛的水果以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
4.水果忌用酒精消毒:酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。
5.忌食水果過多:過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。
冬季吃水果注意癥狀:
胃酸的人不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。
大便干燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因這些水果有緩解作用。
柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘。心臟病及水腫的人不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負擔以及加重水腫
患糖尿病的人不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
患腎炎、高血壓病人不可多食香蕉,因香蕉性寒、質(zhì)滑,但含鉀量高。
此外,老年人由于內(nèi)臟器官衰老,導致各生理功能減弱,如消化能力差、腸蠕動減少、胃黏膜萎縮、胃酸過量等,并常伴有各種疾病發(fā)生,因此一次不宜進食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。