胃火旺吃什么好
長(zhǎng)痘、口干口臭、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等都是胃火旺的癥狀,那么胃火旺怎么調(diào)理呢?食療是最安全的方法,那么胃火旺吃什么調(diào)理?胃火旺吃什么好呢?下面小編帶你一一了解!
什么是胃火
中醫(yī)學(xué)名詞。指胃熱熾盛化火的病變。胃火熾盛,可延足陽(yáng)明胃經(jīng)上炎,表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等?!∽C名。胃火熾盛之證。證見(jiàn)煩熱、口渴、牙疼、牙齦腫爛、牙宣出血、頤腫、面赤等?!缎W⑨t(yī)醇剩義·胃火》:“胃火熾盛,煩渴引飲,牙齦腐爛,或牙宣出血,面赤發(fā)熱,玉液煎主之。”《類證治裁·火癥》:“治六腑火,胃火牙疼,頤腫,清胃散”。
胃火旺吃什么好
1、綠豆粥
古籍記載,綠豆味甘性寒,入心、胃經(jīng),消腫下氣,壓熱解毒。在炎炎酷暑,人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥,放涼之后食用,清涼解暑,即使在三伏天也讓人感覺(jué)舒服很多。感覺(jué)胃火大的朋友,不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。綠豆粥的升級(jí)版,有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等,都屬于寒性食物,對(duì)減輕胃火很有幫助。
制作方法是:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
2、羅漢果涼茶
胃火旺治療以清瀉胃火為主,可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等。羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效,常用于肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥,對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效。
制作方法是:羅漢果2~3枚,胖大海1枚,冰糖或蜂蜜適量。羅漢果去殼加胖大海用開(kāi)水沖泡,加入適量冰糖或蜂蜜后飲用。
3、冬瓜湯
冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤(rùn)澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
制作方法是:把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分;冬瓜去皮適當(dāng)切塊;姜排破。將排骨放在開(kāi)水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗凈。將排骨、姜、大料和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉約60分鐘,放入冬瓜再燉約20分鐘,撈出姜塊、大料,再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
4、魚(yú)頭豆腐湯
豆腐中含有石膏,石膏有降胃火功能。豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤(rùn)燥、降低血脂的作用,魚(yú)頭豆腐具有補(bǔ)虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚(yú)頭豆腐湯的時(shí)候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚(yú)的鮮美就會(huì)融合在一起,很新鮮。
制作方法是:豆腐切塊,姜切片、京蔥切段。將魚(yú)頭、蔥、姜放入油鍋中,微火煸炒變色即可。砂鍋加清水燉上,將魚(yú)頭放入砂鍋中,加入八角、白胡椒粉,煮沸后,加入豆腐、草菇,加少許料酒大火煮開(kāi),小火慢燉至湯色發(fā)白,加鹽調(diào)味即可。
5、蒸木瓜
木瓜具有護(hù)肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虛火的患者可生吃木瓜或?qū)⑵湔糁浴?/p>
制作方法是:木瓜削皮,從中間切開(kāi),去籽,洗干凈;用小刀先豎切幾條細(xì)溝,再橫向切幾條;把紅棗拌白糖放入木瓜的肚子里,盤(pán)子扣到木瓜上,然后快速翻過(guò)來(lái);把木瓜放入鍋中,大火蒸15分鐘;出鍋后燒上蜂蜜和白糖兌好的汁水。
降低胃火的方法
隨時(shí)補(bǔ)充水分
常喝溫水可以解決許多問(wèn)題,包括冷卻體內(nèi)燥熱,促進(jìn)表皮回圈,還能沖刷口腔中的細(xì)菌菌落,抑制生長(zhǎng),比較不會(huì)口臭。即使常呆在冷氣房的人,水分蒸發(fā)較少,一天也要喝1300左右,流汗時(shí)更要多喝。上火時(shí)適合喝檸檬水,多吃柑橘類等酸味的水果。不喜歡水淡無(wú)味,也可多喝舒緩茶飲,例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
提高睡眠品質(zhì)
睡不好會(huì)造成身體過(guò)度使用,容易上火,日夜顛倒更是大忌。從事腦力工作的人,血液回圈會(huì)集中在頭部,導(dǎo)致疲累卻睡不穩(wěn),這時(shí)可用足浴把火氣往下帶,讓人睡好。
其做法如下:先用溫水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴,男性到腳踝即可),再慢慢加熱水,泡到腳熱、微微出汗就可以休息。足浴對(duì)改善皮表回圈很有幫助,泡一個(gè)星期就會(huì)發(fā)現(xiàn)愈來(lái)愈容易出汗,即使在冷氣房,皮膚也不會(huì)乾燥。
增加體表散熱
中暑時(shí)刮痧,可以促進(jìn)微血管擴(kuò)張,強(qiáng)迫散熱,減輕不適。
飲食清淡
高熱量食物會(huì)提供火氣,上火時(shí)不宜多吃水分低的食物,如油炸類、餅乾、花生等堅(jiān)果,改以蔬菜、清湯等低熱量飲食為主。
看過(guò)“胃火旺吃什么好”的人還看了:
3.胃火旺的癥狀
5.胃火大的治療方法