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吃泡面對(duì)身體的危害

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吃泡面對(duì)身體的危害

  方便面經(jīng)過(guò)油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量。方便面似乎已成為我們生活中不可缺少的食物,既美味又方便,許多學(xué)生和上班族都成為了方便面的主要消費(fèi)對(duì)象。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)吃泡面對(duì)身體的危害。

  吃泡面對(duì)身體的危害

  1、容易導(dǎo)致上火

  方便面的香脆都是通過(guò)油炸才能做到的,喜歡干吃方便面的人吃完方便面會(huì)覺得口干發(fā)熱,其實(shí)這時(shí)候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃,超過(guò)一定的量也會(huì)上火的。

  2、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)

  快餐不少都屬油炸過(guò)的干脆食品,兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑,經(jīng)常食用會(huì)使人味覺遲鈍,影響正常食欲。一般說(shuō)來(lái),喜吃方便面的孩子,更容易養(yǎng)成偏食毛病。

  3、營(yíng)養(yǎng)不全面

  方便面的主要成分是面粉和油脂、調(diào)味料,并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如長(zhǎng)期食用方便面,其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的長(zhǎng)期缺乏,會(huì)造成人體營(yíng)養(yǎng)不良,從而會(huì)導(dǎo)致一系列的疾病的發(fā)生,如頭暈、乏力、心悸、精神不振等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營(yíng)養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。

  4、促使人早衰,過(guò)氧脂質(zhì)有害健康

  方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時(shí)間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分,產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì),長(zhǎng)期過(guò)量的過(guò)氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,對(duì)身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用,還會(huì)促使人早衰。

  5、易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病

  方便面經(jīng)過(guò)油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量。由于一份方便面的分量不大且沒有其他配菜,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量,結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過(guò)多。因此,經(jīng)常以方便面為食,會(huì)造成脂肪量、熱量的長(zhǎng)期過(guò)多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率。

  為什么吃泡面危害大

  1、脂肪含量高

  泡面中含有大量的脂肪。在一份重約85克的泡面中含有14.5克脂肪,其中不健康的飽和脂肪占6.5克。

  2、缺乏蛋白質(zhì)和蔬菜

  一份泡面幾乎不含任何健康的成分。其維生素和鈣的含量幾乎為零,且僅有4克蛋白質(zhì)和10%的鐵,而成年男性每天至少需要補(bǔ)充56克蛋白質(zhì)。泡面中脫水的蔬菜也并不含有足夠的營(yíng)養(yǎng)成分。

  3、調(diào)料不健康

  鋁箔袋包裝的調(diào)味包里含有味精、糖和香料。這些成分對(duì)我們的健康非常不利。

  4、鹽過(guò)量

  每一份泡面的含鹽量多達(dá)910毫克,是每日推薦劑量的41%。

  5、或含有雙酚A

  雙酚A會(huì)用于泡面的生產(chǎn),盡管我們看不到它,但是這并不意味著它不存在??茖W(xué)家已經(jīng)證明,這種物質(zhì)會(huì)對(duì)激素產(chǎn)生負(fù)面影響,尤其對(duì)雌性激素。

  吃方便面注意事項(xiàng)

  雖然方便面有著多方面的危害,但他在我們?nèi)粘I钪羞€是一個(gè)比較重要的存在,如果真的一定要吃方便面,下面一些事項(xiàng)是一定要注意的。

  1、方便面只適于救急,如受到條件限制吃不到東西或臨時(shí)就餐不便的時(shí)候食用。一天最多吃一次,也不可以天天吃。

  2、患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。

  3、喜歡方便面或確實(shí)是由于條件限制、需要較長(zhǎng)時(shí)間吃方便面時(shí),應(yīng)該酌情增加一些副食,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足。如食用些香腸、肉脯、牛肉干、肉松、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些豬油或香油(約25克左右)?;蛘吲洳陀靡恍┥缘墓瞎⑹卟?,如黃瓜、荸薺、藕、香蕉、西紅柿、蘿卜、地瓜、梨、桔子等,數(shù)量應(yīng)該保持在250 —300克左右。

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