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每天吃泡面的危害

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每天吃泡面的危害

  由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑,經(jīng)常食用會使人味覺遲鈍,影響正常食欲。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的每天吃泡面的危害,希望對大家有所幫助。

  每天吃泡面的危害

  1、有損大腦活動

  市場調(diào)研顯示,方面便類食品中維生素和礦物質(zhì)都很低,常吃對大腦發(fā)育和思維活動都不利。英國營養(yǎng)品協(xié)會通過研究認(rèn)為,多吃快餐會損害大腦功能,引起正常思維的紊亂。還發(fā)現(xiàn),吃快餐太多的兒童,常會出現(xiàn)精神不集中、煩躁不安等癥狀,嚴(yán)重的還會產(chǎn)生好斗等現(xiàn)象。

  2、引起多種文明病

  方便面的危害很大,經(jīng)常吃會因過多攝入脂肪和鈉而易罹患心臟病、高血壓病、肥胖及糖尿病等,尤其是幼兒的腎臟還沒有發(fā)育到成熟階段,無力排出血液中過多的鈉,如果經(jīng)常吃這類食品,患病的幾率會更大。

  3、易得腸癌

  方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長期吃這類食品,人體會因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”,現(xiàn)在患慢性便秘的人越來越多,糞便在大腸中滯留時間過長,也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。

  減少對身體的危害

  1.第一碗水要倒掉

  很多方便面表面都有蠟層,對身體不好,吃之前最好用溫水泡一泡。還會將一部分油脂和食鹽析出來,所以倒掉可以減少二者的攝入量。

  2.加點青菜和瘦肉

  因為方便面很少有豐富的膳食纖維和足夠的蛋白質(zhì),所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個問題,使?fàn)I養(yǎng)更均衡。

  3.料包醬包要減半

  放料包的時候盡量放一半即可,為了增強口感,料包的含鹽量都比較高,所以一般情況下放一半就足夠滿足我們的需求了。

  4.面湯味美但別喝

  不少人有喝方便面面湯的習(xí)慣,甚至吃完面后一飲而盡。煮完泡完的面湯雖然味道鮮美,但是方便面湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精等多種食品添加劑,對人體健康并沒好處,所以把面湯都倒掉比較好。

  方便面的新奇吃法

  1、家常炒面

  原料:方便面1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。

  調(diào)料:醬油適量,方便面調(diào)味料。

  特點:微辣醬香口味。

  家常制法:

  (1)、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。

  (2)、按通常方法將方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用,方便面千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。

  (3)、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。

  (4)、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水?dāng)噭颍谷脲佒谐磩蚣纯伞?/p>

  2、什錦拉面

  原料:辛拉面(或其它面身較筋道的面)1包,蝦3只,香腸3片,魚丸2個、咸蛋半只,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。

  調(diào)料:方便面調(diào)料。

  特點:制法簡單。

  營養(yǎng)全面制法:

  (1)、將方便面投入清水,加入隨面附帶的調(diào)料,煮熟,盛入碗中,面湯備用。

  (2)、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,咸蛋切半,放入碗中。

  (3)、將面湯倒入面中即可食用。

  常吃方便面的危害還不只這些。有些不法商家為了提高銷量,會在面餅和調(diào)料中加入一些不健康材料來提高口感;甚至用質(zhì)量低劣的面粉,摻入一些化學(xué)物質(zhì)來掩蓋問題。如果不知內(nèi)情的你時長食用,后果可想而知。

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