小孩吃泡面的危害有什么
方便面也稱之為快餐面,物如其名,快速方便,用開水沖一沖,再等待個5-10分鐘就可以入肚。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的小孩吃泡面的危害,希望對大家有所幫助。
小孩吃泡面的危害
1、易得腸癌
研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助于預(yù)防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”,現(xiàn)在患慢性便秘的人越來越多,糞便在大腸中滯留時間過長,也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。
2、缺乏營養(yǎng),有損大腦活動
科學(xué)研究表明,要維系與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素含量都很低,常吃對大腦發(fā)育和思維活動都不利。
3、容易導(dǎo)致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發(fā)熱,其實這時候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。
4、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
快餐不少都屬油炸過的干脆食品,兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑,經(jīng)常食用會使人味覺遲鈍,影響正常食欲。一般說來,喜吃方便面的孩子,更容易養(yǎng)成偏食毛病。
5、營養(yǎng)不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂、調(diào)味料,并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。如長期食用方便面,其他營養(yǎng)物質(zhì)的長期缺乏,會造成人體營養(yǎng)不良,從而會導(dǎo)致一系列的疾病的發(fā)生,如頭暈、乏力、心悸、精神不振等,嚴重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。
6、促使人早衰,過氧脂質(zhì)有害健康
方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會破壞營養(yǎng)成分,產(chǎn)生過氧脂質(zhì),長期過量的過氧脂質(zhì)進入人體后,對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用,還會促使人早衰。
健康的方便面吃法
什錦火鍋面
食材:方便面2包、火鍋丸子150g、絲瓜適量、粉絲適量、洋蔥適量、蔥花適量。
做法:準備好材料絲瓜切條,火鍋丸子可以適當(dāng)改刀燒一鍋開水,水開后把丸子煮熟,粉絲、絲瓜也燙熟,撈出備用在煮丸子的水里煮面方便面的原包調(diào)料可以直接用煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜,加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了。
方便餛飩面
食材:方便面1袋、速凍餛飩適量、火腿腸適量、菠菜適量、調(diào)料包適量。
做法:任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩?cè)舾?,青菜少許。方便面用開水先泡一下,把水倒掉。先煮熟餛飩。再把方便面放進去。加入調(diào)料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
泡菜火腿拉面
食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金針菇適量、韓國辣醬適量、洋蔥適量、小蔥適量、大豆醬適量、料酒適量、魚露適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、醬油適量。
做法:將火腿切片,泡菜切好。鍋內(nèi)放熱油,下辣白菜炒熟。鍋內(nèi)倒清湯,加韓國辣醬,大豆醬,辣椒粉,醬油,料酒,魚露,精鹽,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金針菇。另起一個鍋,煮開水后,把火腿,青菜,拉面燙熟。煮好的面放在鍋內(nèi),加入湯,吃的時候加洋蔥,香菜青蔥即刻。
為什么吃泡面危害大
1、脂肪含量高
泡面中含有大量的脂肪。在一份重約85克的泡面中含有14.5克脂肪,其中不健康的飽和脂肪占6.5克。
2、缺乏蛋白質(zhì)和蔬菜
一份泡面幾乎不含任何健康的成分。其維生素和鈣的含量幾乎為零,且僅有4克蛋白質(zhì)和10%的鐵,而成年男性每天至少需要補充56克蛋白質(zhì)。泡面中脫水的蔬菜也并不含有足夠的營養(yǎng)成分。
3、調(diào)料不健康
鋁箔袋包裝的調(diào)味包里含有味精、糖和香料。這些成分對我們的健康非常不利。
4、鹽過量
每一份泡面的含鹽量多達910毫克,是每日推薦劑量的41%。
5、或含有雙酚A
雙酚A會用于泡面的生產(chǎn),盡管我們看不到它,但是這并不意味著它不存在。科學(xué)家已經(jīng)證明,這種物質(zhì)會對激素產(chǎn)生負面影響,尤其對雌性激素。
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