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可防霧霾的9種食物

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  從北京到天津,從鄭州到貴陽(yáng),我國(guó)大范圍的霧霾天氣已影響到了重慶。霧霾天氣中的含有可吸入顆粒等物質(zhì),進(jìn)入人體可能導(dǎo)致呼吸道感染現(xiàn)象,因此在霧霾天氣應(yīng)該預(yù)防呼吸道感染疾病,給身體排排毒,如何排毒呢?除了平日出門要注意戴口罩,記住12369不只是一個(gè)數(shù)字外,平時(shí)在飲食中多吃下面幾種食物也能有效防霧霾。

  1、山藥

  食物簡(jiǎn)介:多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量淀粉和蛋白質(zhì),還有維生素、脂肪、膽堿等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。

  清肺原理:含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,對(duì)人體具有特殊的保健作用,補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。

  2、蘿卜

  食物簡(jiǎn)介:肺臟的排毒食品。

  清肺原理:在中醫(yī)眼中,大腸和肺的關(guān)系最密切,肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢,蘿卜能幫助大腸排泄宿便,生吃或拌成涼菜都可以。

  3、百合

  食物簡(jiǎn)介:提高肺臟抗毒能力。

  清肺原理:肺臟向來(lái)不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素,食用時(shí)加工時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),否則百合中的汁液會(huì)減少,防毒效果要大打折扣。

  4、白蘿卜

  食物簡(jiǎn)介:根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。

  清肺原理:白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼,入肺胃經(jīng)。

  5、蓮藕

  食物簡(jiǎn)介:蓮肥大的地下莖,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根葉葉,花須果實(shí),都可滋補(bǔ)入藥。

  清肺原理:熟蓮藕性味甘、溫、無(wú)毒,可以補(bǔ)心生血,健胃開脾,滋養(yǎng)強(qiáng)壯,蓮藕湯利小便,清熱潤(rùn)肺。

  6、銀耳

  食物簡(jiǎn)介:真菌類銀耳科銀耳屬植物,有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。

  清肺原理:同為白色食物,銀耳性更溫潤(rùn),比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時(shí)又有益氣清腸的作用。

  7、雪梨

  食物簡(jiǎn)介:常見(jiàn)水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿卜素等微量元素。

  清肺原理:白色入肺,故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水分大,性略寒,可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。

  8、豬血

  食物簡(jiǎn)介:豬血中含有豐富的血漿蛋白。

  清肺原理:在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后,可以產(chǎn)生解毒和潤(rùn)腸的功能。它會(huì)讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)消除。

  9、黑木耳

  食物簡(jiǎn)介:富含的植物膠原成分,具有較強(qiáng)的吸附作用,

  清肺原理:可將因呼吸進(jìn)入到人體內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)、垃圾等污染物集中吸附并排出體外,從而達(dá)到凈滌腸胃、養(yǎng)肺氣清肺管的目的;植物膠原還可以幫助消化纖維類物質(zhì),對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用。

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