經(jīng)常吃薯片的危害
薯片很好吃，很多小孩子和女性都喜歡吃，但是薯片吃太多是有壞處的的，那么具體的危害有哪些，下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的經(jīng)常吃薯片的危害，供大家參考。
經(jīng)常吃薯片的危害
國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)對(duì)致癌物質(zhì)危險(xiǎn)程度的5級(jí)分類中，丙烯酰胺被列為第2級(jí)，致癌性相當(dāng)高。而最危險(xiǎn)的是1級(jí)，屬于確認(rèn)致癌物質(zhì)，其次是2A和2B級(jí)，具有較高致癌的可能性。1級(jí)的有煤焦油、石棉、口嚼煙葉、鎘元素等;2A級(jí)的有丙烯酰胺、用于木材防腐劑的雜酚油、汽車排放的廢氣等。薯片中的丙烯酰胺與汽車排放的廢氣屬于對(duì)人體危害程度相等的有毒物質(zhì)，也就是說(shuō)，吃薯片等于在吸汽車的尾氣。
薯片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃破壞食欲，容易導(dǎo)致肥胖，還是皮膚健美的大敵。
如果薯片吃多了，那么危害就更大了……
危害：導(dǎo)致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。
引起此危害的原因：薯片含高度鹽份，吃薯片不只會(huì)吃一塊，滿足到味覺(jué)后，或把一整包吃完才會(huì)停止，此時(shí)便會(huì)不知不覺(jué)吃下大量鹽份，導(dǎo)致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。
吃薯片等于吃汽車廢氣
打開一袋散發(fā)著迷人香味的薯片，你很難不被它金黃酥脆的外表所誘惑，拿起一片放入嘴巴，隨著“喀吱”聲，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，那滿足的感覺(jué)會(huì)一直傳遞到大腦。你也可以蘸著番茄醬、辣椒醬、燒烤醬，讓土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后，更充分地滿足你的食欲。一包薯片旋即就被你打掃得干干凈凈。
然而沒(méi)有一種欲望的滿足是不用付出代價(jià)的，電視上，臺(tái)灣一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾用打火機(jī)點(diǎn)燃一片薯片，當(dāng)一團(tuán)黑煙冒出，一片小小的薯片足足燃燒了一分多鐘，一串又一串油脂流了出來(lái)。這位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)：當(dāng)土豆變成薯片時(shí)，熱量增加250倍!我們還敢吃炸薯片嗎?
另外薯片中含鋁過(guò)量，如長(zhǎng)期食用鋁含量過(guò)高的膨化食品，會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退，視覺(jué)與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈，嚴(yán)重者可能癡呆。人體攝入過(guò)量的鋁，還會(huì)抑制骨生成，發(fā)生骨軟化癥等。
一塊薯片傷害深遠(yuǎn)
雖然我們都不想浪費(fèi)感恩節(jié)或者每一包零食，不過(guò)在今年11月份發(fā)表在 《FASEB》雜志上的一份新報(bào)告指出，對(duì)于某一類人群而言，如果在飯桌上，或者點(diǎn)心時(shí)間過(guò)于放縱，則可能引發(fā)某種代謝疾病。 具體而言，對(duì)于某些人，一次性通過(guò)攝入大量高熱量食物就會(huì)立即引發(fā)某些新陳代謝疾病。對(duì)于另一些人，在短期內(nèi)暴飲暴食也是導(dǎo)致某些代謝疾病的發(fā)病的主要原因。而這種信息能夠?yàn)樾l(wèi)生保健師，營(yíng)養(yǎng)師以及其他的對(duì)飲食習(xí)慣和疾病防治做原因的辯護(hù)律師提供幫助。
一般情況下飲食造成的強(qiáng)烈反應(yīng)的概率不大，但是會(huì)有長(zhǎng)期性的后遺癥。來(lái)自TNO的Suzan Wopereis博士描述道。我們開發(fā)了一種新的檢測(cè)方法，效率非常高，這種檢測(cè)方法能夠促進(jìn)疾病治療到健康保養(yǎng)的切換(大概就是扁鵲說(shuō)的，未有形而除之)，最終保證患者最佳的健康狀態(tài)，并起到疾病預(yù)防的功效。
在研究中，Wopereis 和他的同事們對(duì)兩組男性自愿者進(jìn)行了相關(guān)的測(cè)試。在第一組被試中，有10名健康男性，第二種包括9名患有代謝綜合癥，處此之外還患有潛在心臟問(wèn)題、高血壓、高固醇、高血脂、腹部大量脂肪的自愿者。通過(guò)對(duì)兩組志愿者的在進(jìn)食高熱量食物前后，對(duì)血液進(jìn)行采樣。研究人員對(duì)血液樣本進(jìn)行了分析，測(cè)試了其中61種相關(guān)生物指標(biāo)，如膽固醇和血糖指數(shù)等。
他們發(fā)現(xiàn)，代謝異常病人的生化反應(yīng)過(guò)程與糖類和脂肪代謝有關(guān)。而健康組的志愿者，他們除了正常飲食之外，還會(huì)額外獲得1300千卡的零食，可能是糖，餡餅，花生或者薯片之類的，這一實(shí)驗(yàn)將持續(xù)4周。最后對(duì)健康組的61項(xiàng)生物指標(biāo)表明記錄表明，調(diào)節(jié)糖類和脂肪代謝，以及炎癥的信號(hào)分子發(fā)生了一次變化，這將導(dǎo)致代謝異常的癥狀。
而吃垃圾食品就是導(dǎo)致相關(guān)癥狀的因素之一，雖然我們的身體是拒絕的，但是大腦一直表示我要吃!不幸的是，即便我們靠大腦指揮身體，但是報(bào)告表明，這種情況下，我們會(huì)聽取身體的意見(臥槽，這和那個(gè)啥是如此驚人的相似)。所以，吃零食所帶來(lái)的快樂(lè)是短暫的，相關(guān)的負(fù)面影響將在身體中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
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