經(jīng)常吃方便面的危害有哪些
經(jīng)常吃方便面的危害有哪些
方便面似乎已成為我們生活中不可缺少的食物，既美味又方便，許多學(xué)生和上班族都成為了方便面的主要消費(fèi)對(duì)象。但是，在這種快餐時(shí)代，方便的同時(shí)還給我們帶來(lái)了很多安全隱患，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹經(jīng)常吃方便面的危害，希望能幫到你。
經(jīng)常吃方便面的危害有哪些
1造成營(yíng)養(yǎng)的缺乏
方便面中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質(zhì)的含量都非常低，而這些營(yíng)養(yǎng)元素是是維護(hù)大腦正常功能的必要元素，專家指出，蛋白質(zhì)、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)元素，長(zhǎng)吃方便面的話，營(yíng)養(yǎng)的缺乏會(huì)影響大腦的發(fā)育和思維能力。
2造成腸胃功能失調(diào)
方便面是一種油炸食物，常吃的話容易出現(xiàn)胃脹、胃痛等癥狀，而且方便面的調(diào)料包中含有大量調(diào)味劑和添加劑，長(zhǎng)時(shí)間食用的話會(huì)讓人味覺(jué)遲鈍，影響正常食欲，小孩子常吃的話還容易養(yǎng)成偏食的毛病。
3增加腸癌的概率
專家指出，食物中適量攝取纖維素和鈣質(zhì)有助于預(yù)防腸癌，但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成，在加工過(guò)程中還會(huì)流失大量纖維素和礦物質(zhì)，因此，如果經(jīng)常食用的話，非常容易因?yàn)槿狈w維素和鈣患上腸癌，而且，吃的過(guò)精過(guò)細(xì)，容易患上便秘，糞便長(zhǎng)時(shí)間在大腸中停留也容易誘發(fā)腸癌。
4增加多種疾病的患病概率
調(diào)查顯示，方便面中的含鹽量都非常高，鹽的攝入量過(guò)多的話容易患上高血壓，并且損傷肝臟。并且方便面中的磷會(huì)阻礙體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收，長(zhǎng)期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。方便面中的油脂經(jīng)過(guò)氧化會(huì)變?yōu)?ldquo;氧化脂質(zhì)”，能加速人的老化，引起動(dòng)脈硬化，使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。
方便面的健康吃法
盡量煮著吃
與新鮮面條比，人體更難消化方便面，這與其中添加的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)。因此建議，方便面盡量煮著吃，煮過(guò)的面條更易吸收水分，有利腸胃消化。
倒掉第一次泡面的水
如果擔(dān)心面餅里的油太多，可以先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉。
醬料放一半
如果把方便面里的調(diào)味包全部加到一袋面里，很容易鹽分超標(biāo)。一包面下鍋，最好除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放。
搭配青菜、雞蛋吃
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副所長(zhǎng)馬冠生說(shuō)，方便面中的蛋白質(zhì)、維生素含量較少，吃的時(shí)候可加些蔬菜，如菠菜、西紅柿等，再加個(gè)雞蛋或豆制品，營(yíng)養(yǎng)就全面了。
如何降低方便面的危害
盡量選擇非油炸方便面
如果你準(zhǔn)備買方便面，會(huì)發(fā)現(xiàn)在市場(chǎng)上可供選擇的方便面非常多，對(duì)此小編告訴大家同等價(jià)位的方便面其實(shí)都是差不多的，唯一的區(qū)別就是油炸和分量了，盡量要選擇非油炸方便面，相對(duì)比較健康。
不要總盯著一個(gè)牌子吃
如何降低方便面的危害?很多人喜歡買同款方便面吃，甚至成年累月吃這種方面面，總是吃同款食物的危害其實(shí)最大。這是不對(duì)的，吃方便面一定要經(jīng)常換牌子，換口味，避免毒素在體內(nèi)堆積。
不要過(guò)分追求方便面的口味
經(jīng)常吃方便面要注意什么?曾經(jīng)小編也是這樣一個(gè)人，無(wú)辣不歡，愛(ài)吃最辛辣的方便面，追求重口味，其實(shí)這樣最容易損害健康。生活中飲食應(yīng)該以清淡為主。少吃辛辣，否則會(huì)引起多種疾病。
吃方便面應(yīng)該科學(xué)用水
另外一點(diǎn)，，無(wú)論是煮還是泡~吃方便面是離不開(kāi)水的有時(shí)候我們偷懶會(huì)用不怎么熱的過(guò)夜水泡面，或者二次加熱的白開(kāi)水后煮面，這些都是不健康的做法，水里面會(huì)有很多細(xì)菌，長(zhǎng)此以往對(duì)人體有害。