晚上加班后吃點夜宵，是現(xiàn)代人的習慣。偶爾吃一次沒什么，要是經(jīng)常吃就要注意了，這會對人體產(chǎn)生很大危害的。下面由學習啦小編為大家介紹吃宵夜的危害，希望能幫到你。

　　吃宵夜的危害

　　1、吃宵夜容易形成結(jié)石

　　人體的排鈣高峰期在進餐后的4～5小時,若吃宵夜,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液會滯留在輸尿管、膀胱、尿道中,不能及時排出體外,使尿液中的鈣不斷增加,容易沉積下來形成晶體,久而久之就會逐漸擴大形成結(jié)石。

　　2、吃宵夜易使人肥胖

　　宵夜吃得過飽,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高,從而促使胰島素大量分泌。因為人們在晚上一般活動量較少,熱能消耗很低,多余的熱量在胰島素的作用下大量沉積,致使出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象。

　　3、吃宵夜易得高血壓

　　宵夜過多地進食肉類,不但會增加胃腸負擔,而且會使體內(nèi)的血液猛然上升,加上人在睡眠時血液運行速度大大減慢,大量血脂就會沉積在血管壁上,從而引起動脈粥樣硬化,易患高血壓病。

　　4、吃宵夜營養(yǎng)難消耗

　　人們往往選擇大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物作為宵夜,這些食物雖然營養(yǎng)豐富,但如何消化卻是個難題。這些食物會使尿液中的鈣增加,除了會降低體內(nèi)的鈣貯存量,誘發(fā)青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松癥,還會提高患尿道結(jié)石的可能性;若再加上飲酒,更容易誘發(fā)酒精性脂肪肝。

　　5、吃宵夜易增加膽固醇

　　若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人體內(nèi)的血脂突然升高。人體的血液在夜間經(jīng)常維持高脂肪含量,若此時又進食太多,或是頻繁、屢次進食,將導(dǎo)致肝臟合成的血膽固醇明顯增多,刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白。此外,一旦運載過多的膽固醇到動脈壁堆積,會成為動脈粥樣硬化和冠心病等疾病的誘因。

　　應(yīng)該如何正確吃宵夜

　　1、空腹不可吃甜品

　　除點心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品，是很多講究生活質(zhì)量的人士的至愛。

　　但是，空腹吃甜品會導(dǎo)致胃酸過多，引發(fā)胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再來吃甜品，這樣可以減少脂肪的積累，讓糖不會迅速地立刻轉(zhuǎn)化為破壞體形的罪魁禍首。

　　2、粥品是健康夜宵首選

　　粥中的淀粉能充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，因此是健康夜宵首選。魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。其實，吃點八寶粥也是不錯的選擇，八寶粥的主要原料為谷類，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬制，這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用，常吃可以養(yǎng)神清熱，潤肺和喘，對于調(diào)養(yǎng)腸胃，緩解工作壓力都很有好處。

　　3、吃夜宵別過量飲酒

　　平時你會出現(xiàn)胸口有燒灼感嗎?飽餐之后，你胃里的東西會反流嗎?哮喘、咽炎久治不愈，可曾想到是胃出了毛病?

　　專家提醒，如果有以上癥狀，你很可能是患了胃食管反流病(GERD)。胃食管反流病是一種常被忽視的消化系統(tǒng)疾病，其典型癥狀是反酸、燒心。

　　專家指出，由胃食管反流病引發(fā)的癥狀五花八門，很多患者還會出現(xiàn)胸痛、氣急、慢性咳嗽、咽喉炎、咽部異物感等讓人容易誤認為是其他疾病的癥狀，導(dǎo)致不少患者經(jīng)常走錯門診。

　　4、經(jīng)常熬夜者最好吃點夜宵

　　對于夜宵的取舍，很多愛美的女性往往顧慮重重，怕發(fā)胖。其實，只要注意營養(yǎng)搭配，不要暴飲暴食，吃夜宵對體型不會造成影響。夜宵必須要結(jié)合晚餐和工作時間來確定，如果白天工作清閑，三餐都吃的很飽，晚上早睡，那么可以不吃夜宵。而如果經(jīng)常工作到很晚，凌晨還沒有休息，加餐非常必要，不但可以讓人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。

　　5、最佳選擇：湯、粥、麥片

　　那么，宵夜應(yīng)該吃什么呢?鐘淑婷表示，淀粉類、奶類是健康夜宵首選，例如清淡的粥、湯粉面、牛奶、面包等。淀粉能充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、易食易消化;而麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維他命A、B群，以及女性最需要的鐵質(zhì)和葉酸，有的麥片還標榜無糖，最適合那些既要保持身材又要補充營養(yǎng)的女性。“夜宵最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一點點水果。如果晚餐吃得少，夜宵可以適當增加一點點;若晚餐已經(jīng)吃得比較豐盛，夜宵則喝點牛奶、吃些水果即可。”鐘淑婷說。

　　6、黑名單：方便面、海鮮

　　有些市民認為，方、鹵便面方便又簡單，夜宵常常就是一碗“香噴噴”的方便面;有些市民則喜歡在粥里增放很多肉、海鮮，或用鹵味送粥;還有不少年輕人喜歡叫肯德基、麥當勞等油炸外賣。對此，鐘淑婷指出，方便面的含油量和卡路里非常高，營養(yǎng)又不均衡，而一些油炸的食物、海鮮更含高脂高蛋白，很難消化，當宵夜吃不僅影響睡眠，甚至會影響第二天早上的食欲。