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吃鹽過多的危害有哪些

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  大家都知道,鹽是一種很好的調(diào)味料,而且是人們必不可少的,但是鹽吃多了是有危害的。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹吃鹽過多的危害,希望能幫到你。

  吃鹽過多的危害有哪些?

  1.吃鹽過多易長斑

  食鹽過多,除可使面色黑黃外,也有可能導(dǎo)致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質(zhì)過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見雀斑容易愛上“咸人”,女性一定要注意。

  2.吃鹽過多易浮腫

  日常生活中不難發(fā)現(xiàn),有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實是體內(nèi)的鹽分在作怪。“浮腫”是多余的水分未能被排泄而蓄積在體內(nèi)時所發(fā)生的現(xiàn)象。一些人試圖通過排汗或利尿進行減肥,實際上也是暫時消除了浮腫,對脂肪難以起到根本減少的作用。

  3.吃鹽過多易得胃癌

  英國和日本科學(xué)家對數(shù)萬名男女的飲食習(xí)慣和身體情況進行了研究,發(fā)現(xiàn)愛吃過咸食物的人患胃癌的危險是普通人的兩倍。在此之前,科學(xué)家們已經(jīng)不斷向人們提出警告,食用過多鹽分將導(dǎo)致心臟病風(fēng)險增加。高鹽食品還容易導(dǎo)致萎縮性胃炎,這是胃癌的前一階段。

  4.吃鹽過多易傷腎

  鹽食用過多,易導(dǎo)致血容量增加,對血管壁的側(cè)壓力增加,導(dǎo)致血壓增高,還會導(dǎo)致血管硬化。另外,吃鹽過多,讓人產(chǎn)生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長期大量攝取鹽會導(dǎo)致身體浮腫,同時還會增加腎臟的負擔(dān)。

  5.吃鹽過多易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

  中國醫(yī)科大學(xué)王春友教授指出,攝入過量的鈉正是導(dǎo)致鈣流失的主因之一。腎臟每排泄1000毫克的鈉,大約耗損26毫克鈣,也就是說人體需要排掉的鈉越多,鈣的消耗也越大,這可能影響骨骼中所需的鈣質(zhì),導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

  6.吃鹽過多易患心血管疾病

  英國和意大利科學(xué)家日前發(fā)表研究報告說,攝入過量食鹽將直接導(dǎo)致心腦血管疾病風(fēng)險增大。根據(jù)這項報告,如果將每人每日食鹽攝入量控制在5克以內(nèi),將使中風(fēng)發(fā)生幾率減少23%,并使心血管疾病發(fā)生率降低17%。也就是說,每年能夠在全球范圍內(nèi)減少125萬起中風(fēng)和近300萬起心血管疾病發(fā)作。

  寶寶吃鹽過多的危害

  1、寶寶吃鹽過多會加重腎臟代謝的負擔(dān),影響腎功能健康,還會加重心臟負擔(dān),引起水腫、高血壓等。

  2、吃鹽過多還使寶寶容易感冒。

  (1)過多攝入鹽分可使口腔唾液分泌減少,從而使細菌和病毒存在于上呼吸道;

  (2)高鹽的滲透作用可殺死上呼吸道的正常細菌,使病菌乘機“興風(fēng)作浪”,引起上呼吸道感染;

  (3)高鹽還可抑制呼吸道粘膜上皮細胞的增殖,使其喪失抗病能力。

  3、還有研究表明,兒童血中鈉濃度越高,個子越矮;鹽的攝入量越多,鈣的吸收也就越差。

  給寶寶吃鹽的注意事項

  1、全家多吃清淡飲食

  家長的口味重,孩子飲食中的鹽含量也會增多。據(jù)了解,目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標。家長在給孩子準備膳食時,一定要注意減少鹽的成分。

  2、“餐時加鹽”

  如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,要嚴格控制飲食中的鹽攝入量。可采用“餐時加鹽”的方法,即在菜肴起鍋時少加鹽,或不加鹽待菜肴烹調(diào)好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附著在菜肴表面,只放一點鹽但吃起來卻會有味道。

  3、特殊情況鹽量略增加

  寶寶夏季出汗較多,或?qū)殞毘霈F(xiàn)腹瀉、嘔吐時,寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。應(yīng)注意給寶寶從飲食中補充。

  4、少吃腌制食品

  南方喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等,這些食物含鈉量普遍高,寶寶應(yīng)該盡量避免。此外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬、大醬、腐乳、咸鴨蛋等也應(yīng)該盡量避免給寶寶食用。北方日常飲食多為咸香味,可適當改善口味,用甜、酸味代替咸味。

吃鹽過多的危害有哪些

大家都知道,鹽是一種很好的調(diào)味料,而且是人們必不可少的,但是鹽吃多了是有危害的。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹吃鹽過多的危害,希望能幫到你。 吃鹽過多的危害有哪些? 1.吃鹽過多易長斑 食鹽過多,除可使面色黑黃外,也有可能導(dǎo)致面
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