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寶寶食鹽過多的危害有哪些

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  鹽是我們每天必不可少的調(diào)味品,如果菜里沒鹽就會(huì)影響菜的味道,但是對(duì)于寶寶來說,鹽卻是應(yīng)該遠(yuǎn)離的東西。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶食鹽過多的危害,希望能幫到你。

  寶寶食鹽過多的危害

  1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應(yīng)減少,有利于各種細(xì)菌、病毒在上呼吸道的存在。

  2、高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調(diào),導(dǎo)致發(fā)病。

  3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使其喪失抗病能力。

  4、高鹽飲食會(huì)影響兒童體內(nèi)對(duì)鋅的吸收,會(huì)導(dǎo)致孩子缺鋅。

  5、高鹽飲食會(huì)加重寶寶的心臟、腎臟負(fù)擔(dān)。寶寶的腎臟發(fā)育還不健全,不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān),由此使腎臟和心臟功能受損。而且,從小養(yǎng)成重鹽的飲食習(xí)慣,長大后不容易糾正,而重鹽飲食習(xí)慣容易引起高血壓等疾病。

  寶寶什么時(shí)候可以吃鹽

  1、對(duì)于一歲以內(nèi)的嬰兒來說,日常食物中已經(jīng)含有足夠的鈉,因此一歲以內(nèi)的嬰兒不應(yīng)在食物內(nèi)添加鹽。

  2、同時(shí),小嬰兒的味覺記憶里還沒有多種味道,因此應(yīng)盡可能讓他多嘗試食物本身的原味,而非加工過的味道。

  3、更為重要的是,嬰兒的味覺非常敏感,一旦嘗試過咸味的食物后,就會(huì)拒絕口味較淡的食物,這與習(xí)慣喝糖水后不愿意再喝白開水是一個(gè)道理。這也會(huì)導(dǎo)致嬰兒開始形成挑食和偏食的習(xí)慣。

  4、對(duì)于一歲以上的嬰兒,如果并不抗拒食用較淡的食物,也沒有必要一定要其跟隨成人的口味,應(yīng)繼續(xù)單獨(dú)制作嬰兒食物。

  5、在寶寶出生后,應(yīng)嚴(yán)格遵守了一歲之內(nèi)無鹽無添加的原則,事實(shí)上,從寶寶開始吃輔食的時(shí)候,就已經(jīng)對(duì)除了母乳之外的食物開始感興趣,因此,以無鹽食物滿足他的味蕾并非難事。

  6、當(dāng)寶寶乳牙萌出后,可能會(huì)對(duì)一直以來食用的流質(zhì)或軟質(zhì)食物有些失去了興趣,現(xiàn)實(shí)生活中比較常見的是,老人會(huì)堅(jiān)持用多放鹽來調(diào)節(jié)輔食口味。但是,這時(shí)候要做的是給寶寶增加主食和蔬菜的種類,,而非一味在輔食中添加鹽。

  7、過多攝入鹽會(huì)加重嬰兒的腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)還容易引發(fā)某些疾病,以及可能會(huì)增加成年后患有高血壓、肥胖等疾病的概率,所以給嬰兒輔食中添加鹽一定要謹(jǐn)慎。

  給寶寶吃鹽的注意事項(xiàng)

  1、全家多吃清淡飲食

  家長的口味重,孩子飲食中的鹽含量也會(huì)增多。據(jù)了解,目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標(biāo)。家長在給孩子準(zhǔn)備膳食時(shí),一定要注意減少鹽的成分。

  2、“餐時(shí)加鹽”

  如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,要嚴(yán)格控制飲食中的鹽攝入量??刹捎?ldquo;餐時(shí)加鹽”的方法,即在菜肴起鍋時(shí)少加鹽,或不加鹽待菜肴烹調(diào)好端到餐桌時(shí)再放鹽。這樣會(huì)使鹽僅附著在菜肴表面,只放一點(diǎn)鹽但吃起來卻會(huì)有味道。

  3、特殊情況鹽量略增加

  寶寶夏季出汗較多,或?qū)殞毘霈F(xiàn)腹瀉、嘔吐時(shí),寶寶的鹽攝取量可比平時(shí)略增加一些。應(yīng)注意給寶寶從飲食中補(bǔ)充。

  4、少吃腌制食品

  南方喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等,這些食物含鈉量普遍高,寶寶應(yīng)該盡量避免。此外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬、大醬、腐乳、咸鴨蛋等也應(yīng)該盡量避免給寶寶食用。北方日常飲食多為咸香味,可適當(dāng)改善口味,用甜、酸味代替咸味。

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