大家都吃過(guò)果凍吧，很好吃的小吃，是很多女生的最愛(ài)!那么問(wèn)題來(lái)了，果凍作為小吃，肯定是不能多吃的，那么果凍吃多了的話會(huì)有什么危害呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹果凍吃多的危害，希望能幫到你。

　　果凍吃多的危害

　　相信每個(gè)人的童年都有過(guò)果凍的身影，五顏六色，各種口味的，專揀是Q彈軟滑，晶瑩剔透，十分美味，很多小孩都喜歡，甚至有些大人也喜歡吃，那么果凍到底是什么做出來(lái)的呢?過(guò)多食用果凍有沒(méi)有什么危害呢?答案是肯定的。

　　色素香精

　　首先，其實(shí)大部分果凍并不是真正的果汁制成的，除非自己制作的，外面賣的幾乎很少，因?yàn)楣杀靖?，而色素和香精以及甜味劑的成本就低很多了，而且大部分都是人工合成的色素和香精，這些物質(zhì)食用不僅沒(méi)有人任何營(yíng)養(yǎng)，而且可能還會(huì)產(chǎn)生一些毒素，尤其是兒童，食用之后會(huì)很大程度上影響其正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　各種膠質(zhì)

　　果凍之所以能夠凝結(jié)呈半固態(tài)狀，那是因?yàn)槠渲屑尤肓艘环N膠質(zhì)，如明膠、魚(yú)膠粉、海藻酸鈉、瓊脂等，這些膠質(zhì)是屬于天然的高膳食纖維食品，食用雖然可以吸附腸道雜質(zhì)，起到清理腸道的功效，但是這些膠質(zhì)不容易消化，尤其是對(duì)于腸胃還不健全的孩子來(lái)說(shuō)，是很難消化的，而且還會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪的吸收，雖然可以減肥，但是對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)說(shuō)卻并不是好事，容易導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)不良，影響發(fā)育。

　　注意事項(xiàng)

　　果凍還有一個(gè)危害就是當(dāng)兒童吸食果凍的時(shí)候，由于果凍不容易溶解消化，一旦不注意就會(huì)吸到氣管里面，因?yàn)楣麅霰容^柔軟，容易形成阻塞，難以排出，從而容易引發(fā)窒息，一旦錯(cuò)過(guò)黃金5分鐘的救治時(shí)間，孩子就會(huì)窒息而死，因此千萬(wàn)不要讓孩子吸食果凍，也不要一邊玩一邊吃果凍，而要用勺子舀著吃，吃完了才能去玩?；蛘吒纱嗖唤o孩子吃果凍，以免引發(fā)危險(xiǎn)。

　　果凍的功效作用果凍的功效

　　1.大多數(shù)果凍中使用的都是海藻膠，這是一種天然食物添加劑，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上，把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維，對(duì)人體的主要營(yíng)養(yǎng)作用是調(diào)節(jié)腸道功能，特別是潤(rùn)腸通便。果凍和它們起到的作用是一樣的，多吃可以增加腸道內(nèi)的濕潤(rùn)度，改善便秘。

　　2.一些果凍中還加入了低聚糖，有調(diào)節(jié)腸道菌群、增加雙歧桿菌等好的細(xì)菌、加強(qiáng)消化吸收功能、減少患病概率的作用。據(jù)調(diào)查，大部分中國(guó)人日常飲食中攝入高脂肪、高能量食物超標(biāo)是普遍現(xiàn)象，在無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充蔬菜、水果的情況下，多吃點(diǎn)果凍增進(jìn)消化，也不失為好的選擇。

　　3.果凍的另外一大好處就在于它的低能量。它幾乎不含蛋白質(zhì)、脂肪等任何能量營(yíng)養(yǎng)素，想減肥或保持苗條身材的人可以放心食用。

　　果凍特色吃法

　　清涼一夏 紅茶凍

　　紅茶具有暖胃護(hù)胃的功效，而且湯色紅艷，口感甘甜醇厚，是制作茶凍的首選。

　　準(zhǔn)備：紅茶包2袋/紅茶散茶適量、吉利T 2匙或者果凍粉適量、細(xì)砂糖2匙、水適量。

　　制作過(guò)程：

　　1、水燒開(kāi)，待水溫至95—85度的時(shí)候放入紅茶，注意不能泡太久，不然有澀味;

　　2、將細(xì)砂糖放入過(guò)濾好的紅茶湯中，攪拌，溶解;

　　3、把吉利T或果凍粉放入攪拌好的紅茶湯中，攪拌使其充分溶解;

　　4、倒入杯子或者是其他器皿中，冷卻后加一層保鮮膜放入冰箱，就完成了!

　　潤(rùn)肺健脾 山楂茶凍

　　夏天容易燥熱，也容易引起食欲不振。山楂不但便宜而且酸酸甜甜的，能潤(rùn)肺又開(kāi)胃。所以，夏天制作一杯山楂茶凍也是解暑的好辦法。

　　準(zhǔn)備：山楂片適量/山楂茶一瓶、白砂糖適量、吉利T 2匙或者果凍粉適量、水適量。

　　制作過(guò)程：

　　1、山楂放入開(kāi)水中泡，可以多放點(diǎn)山楂使其濃一些;

　　2、山楂片撈出，往山楂水里加入適量的白砂糖和適量的吉利T或者果凍粉，攪拌均勻;

　　3、倒入杯中或者其他器皿中，冷卻后放入冰箱，即可。