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常喝甜飲料會(huì)帶來什么危害

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  由于現(xiàn)在市場上各種飲料汽水琳瑯滿目,太多品種供人選擇,其中一些甜飲料更是深得人們的歡心,那么這些甜飲料到底有沒有危害呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹常喝甜飲料的危害,希望能幫到你。

  常喝甜飲料的危害

  促進(jìn)腎結(jié)石

  有相關(guān)的研究結(jié)果表明,甜飲料的消費(fèi)和腎結(jié)石及尿道結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)存在著非常顯著的關(guān)聯(lián)。有專家分析認(rèn)為,在甜飲料中,降低了鈣和鉀的攝入量,而增加了蔗糖的攝入量,著很可能是引起腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)升高的重要因素。

  促進(jìn)肥胖

  研究證據(jù)已經(jīng)肯定,多喝甜飲料會(huì)有效促進(jìn)肥胖,而少喝甜飲料有利于體重控制。

  降低營養(yǎng)素?cái)z入量

  研究提示,喝甜飲料多的人,膳食纖維的攝入量通常會(huì)減少,淀粉類主食和蛋白質(zhì)也吃得較少。這對(duì)發(fā)育期的兒童少年尤其不利。另外,多喝甜飲料的人,整體上維生素和礦物質(zhì)攝入不足。

  強(qiáng)力促進(jìn)糖尿病

  一項(xiàng)對(duì)91249名女性追蹤8年的調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝1聽以上甜飲料的人,比每個(gè)月喝1聽以下的人,患糖尿病的危險(xiǎn)會(huì)翻番。而且,即便喝甜飲料沒有增重的人,在體重指數(shù)和每日攝入能量完全相同的情況下,仍然表現(xiàn)出促進(jìn)糖尿病發(fā)生的效果。

  促進(jìn)骨質(zhì)疏松和骨折

  研究顯示,甜飲料和骨質(zhì)密度降低之間有顯著聯(lián)系,甜飲料喝得多,骨折危險(xiǎn)會(huì)增加。

  促進(jìn)齲齒

  甜飲料攝入量和齲齒的危險(xiǎn)呈正相關(guān)。蛀牙危險(xiǎn)的增加,很可能是因?yàn)樘痫嬃蠋眢w內(nèi)鈣的丟失,讓牙齒變得更脆弱。

  如何科學(xué)選擇飲料

選擇不含添加劑的純天然飲品

  選擇純天然飲品可謂是拒絕食品添加劑傷害的治本之法,如今市場上的純天然飲品種類也比較多,例如礦泉水、純果汁、巴氏奶和酸梅湯等。

  不過要注意的是,在選擇水的時(shí)候,一定要選擇純天然的礦泉水,而不是改頭換面的“礦物質(zhì)水”。

  巴氏奶由于采用低溫殺菌法,保質(zhì)期只有幾天,若在較高室溫下存放時(shí)間過長,不但風(fēng)味會(huì)變差,甚至?xí)l(fā)生酸變。所以巴氏奶買回后需要冷藏,開啟后也要盡快喝完。

  而酸梅湯的選擇則需要注意甄別品牌,目前市面上比較流行的純天然酸梅湯品牌當(dāng)屬以九龍齋為代表的老字號(hào)。源自清代宮廷的九龍齋始終堅(jiān)持以純天然原料熬制酸梅湯,采用了UHT超高溫殺菌、高溫?zé)o菌灌裝技術(shù),不加任何添加劑,在最大程度上保持了酸梅湯原有的解油膩、降血脂及補(bǔ)充微量元素等保健功能。

  除此之外,家庭自制的豆?jié){、果汁等也是健康上佳之選,不過這類飲品除了對(duì)生產(chǎn)工具有要求外,保質(zhì)期也更短,盡量要在制成幾小時(shí)內(nèi)喝完才能獲得最佳營養(yǎng)。

  了解各種添加劑

  當(dāng)然,在飲品市場上,純天然飲品只占據(jù)了其中的一小部分。其實(shí),在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)使用的食品添加劑,從理論上講是無害的。那么,我們就來看一下飲料中的各種常用添加劑到底是什么吧。

  防腐劑:以化學(xué)合成的苯甲酸鈉、山梨酸鉀為主。我國對(duì)防腐劑規(guī)定的限量標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,如我國規(guī)定苯甲酸鈉限量為,按一個(gè)成年人每天喝一升飲料計(jì)算,攝入苯甲酸鈉為200mg,低于國際規(guī)定的ADI值。所以,防腐劑的合理使用并不會(huì)對(duì)人體造成危害,反而能夠防止因食品腐敗給人體帶來更大的傷害。

  色素:我國目前使用的食用色素分為食用天然色素和食用合成色素兩大類。天然色素是從植物、微生物、動(dòng)物等的可食部分用物理方法提取精制而成,安全性好,有的還具有營養(yǎng)價(jià)值;而合成色素是用化學(xué)方法從煤焦油中提取合成的,不僅沒有營養(yǎng)價(jià)值,大多數(shù)還對(duì)人體有害。所以應(yīng)盡量選擇天然色素著色的飲品為好。

  喝甜飲料會(huì)得糖尿病嗎

  一瓶飲料下肚后,飲料中的成分參與了人體的代謝。其中的水分在轉(zhuǎn)了一圈之后從尿液中排了出去,而飲料中的色素和香精等這些人體根本不需要的東西也經(jīng)過肝臟代謝之后排出體外。不過,飲料中的唯一能量來源糖分卻被留在了體內(nèi),它們有些被吸收進(jìn)入血液增高了血糖,有些進(jìn)入肝臟以肝糖原的形式儲(chǔ)存起來。

  但是事情并不是如此簡單,飲料中的糖分等進(jìn)入體內(nèi)是會(huì)產(chǎn)生熱量的。比如,市面上常見的一瓶瓶裝飲料大致300毫升,而3瓶這樣最普通的飲料就大約相當(dāng)于2.5兩主食提供的約420kcal熱量。

  一個(gè)成年人每日需要攝入100~2000毫升水,如果這些水全被飲料代替,那么可以計(jì)算一下攝入了多少熱量。另外,尤其麻煩的是,雖然這些飲料提供了很多熱量,但它卻不像固體食物那樣具有飽腹感。

  熱量經(jīng)常超過所需要的標(biāo)準(zhǔn),因此肥胖、糖尿病、三高等就接踵而至。因此,可以說,直接導(dǎo)致糖尿病的是熱量超標(biāo),而糖和甜飲料則扮演著催化劑的角色。

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