在日常生活中，蜂蜜是非常普遍的飲品，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，而且價(jià)格實(shí)惠，是很多人們都喜歡的食品。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于蜂蜜的正確吃法，希望對你有幫助。

　　蜂蜜的正確吃法

　　把蜂蜜加入到熱牛奶或檸檬果汁中，助眠的效果就會更好。蜂蜜還可以直接用溫開水或涼開水稀釋后食用，能夠很好地清除體內(nèi)毒素，預(yù)防疾病的發(fā)生。但須注意不要用熱開水沖泡蜂蜜，更不能髙溫蒸煮，否則會破壞其中的營養(yǎng)素，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大大降低。

　　蜂蜜還可以作為調(diào)味料與蔬菜、水果、糕點(diǎn)等食物搭配食用，能夠讓食物變得更加甜蜜可口。但蜂蜜不宜與豆腐、韭菜、洋蔥等食物同食，否則會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，引起腹瀉等不良反應(yīng)。這一點(diǎn)對于患有胃腸道疾病的中老年人尤為重要。此外，蜂蜜也不適合糖尿病患者服用，否則會造成血糖升高，加重病情，應(yīng)注意避免。

　　什么時(shí)候吃蜂蜜好

　　晨起應(yīng)當(dāng)飲用一杯約100-120ml的溫開水,以沖淡血液粘稠度,同時(shí)溫水也能夠避免刺激心腦血管,是早上第一杯養(yǎng)生水。至于蜂蜜水,應(yīng)當(dāng)在喝了溫開水后約半個(gè)到一個(gè)小時(shí)時(shí)飲用,比如配合著早餐喝一杯蜂蜜水,能夠有效幫助腸道蠕動,進(jìn)而達(dá)到在早晨清除宿便,排毒養(yǎng)顏的作用。

　　每天下午3、4點(diǎn),正值午餐與晚餐之間,也是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候,此時(shí)機(jī)體處于“饑餓”狀態(tài),及時(shí)補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯?既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒,還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量,為接下來兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。同時(shí),蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用,使機(jī)體補(bǔ)充更多營養(yǎng)物質(zhì)。

　　蜂蜜的好處

　　1、治療心臟病

　　主要由于蜂蜜能營養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝功能,蜂蜜能擴(kuò)張冠狀動脈,所以它也能治療心絞痛;

　　2、治療呼吸系統(tǒng)疾病

　　結(jié)核病患者服蜂蜜后,血紅蛋白增加,血沉減慢,咳嗽逐漸減輕,食欲增強(qiáng);

　　3、治療肝臟病

　　蜂蜜治療肝臟病主要由于它的化學(xué)和生物學(xué)上的成份所決定,此外也用它來治膽囊病;

　　4、治療腸胃道疾病

　　由于蜂蜜有殺菌作用,且具有調(diào)節(jié)腸胃功能,治療胃及十二指腸潰瘍有顯著效果,同時(shí)蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘、老人和孕婦便秘及兒童痢疾等都有良好的療效;

　　5、美容作用

　　蜂蜜是皮膚細(xì)胞滋生劑,外用可增加表皮細(xì)胞的活動,改善皮膚的營養(yǎng)狀況,從而使皮膚保持自然的紅潤、白嫩,消除和減少皺紋,有防止皮膚衰老的特殊功效。此外,蜂蜜對皮炎手足皸裂、口腔炎、凍傷、燙傷等疾患有一定的療效。

　　食用蜂蜜的注意事項(xiàng)

　　1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,那樣營養(yǎng)物質(zhì)會被破壞,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。

　　2、蜂蜜的食用時(shí)間大有講究,一般均在飯前1-5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者,則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間,以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。

　　3、服用量每次最好在25-50克,一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養(yǎng),還有可能引起輕微腹瀉。

　　4、孕婦不要吃生蜜(即未經(jīng)煉制的蜂蜜),普通的蜂蜜也不宜多吃。出現(xiàn)不適要及時(shí)就醫(yī)對癥醫(yī)治。

　　5蜂蜜和大米同食會胃痛

　　6、蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒

　　7、豆?jié){蜂蜜不宜沖食

　　8、蜂蜜不宜開水沖飲

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