冬天怎么吃梨有什么好處
冬天是梨子大量上市的季節(jié),而吃梨潤肺止咳的效果可以說是人人都知道,其實吃梨的好處很多,你知道哪些呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于冬天吃梨的好處,希望對你有幫助。
冬天怎么吃梨
1、冬天吃鴨梨
鴨梨的水分雖然多,但糖度較低,所以如果你或者寶寶吃完油膩的東西,想吃點水果解解膩,選它準(zhǔn)沒錯,而且它的維生素B含量很高,是水果家族中的佼佼者。
2、冬天吃豐水梨
豐水梨香脆多汁,適宜放在-1攝氏度~4攝氏度或常溫下保存。如果在室溫下只能放10天左右。放軟后品質(zhì)會下降,所以媽媽要趁鮮給寶寶吃。豐水梨中的果膠含理很高,有助于寶寶消化,也能利尿通便。
3、冬天吃庫爾勒香梨
庫爾勒香梨皮很薄,果肉酥脆而且細(xì)膩,成熟后的庫爾勒香梨掉到地上即成碎片,帶皮入口后沒有任何殘渣感,非常適合剛開始添加輔食的小寶寶食用。而且?guī)鞝柪障憷鏄O耐儲藏,“懶媽媽”們可以多買點存在家里。
4、冬天吃皇冠梨
皇冠梨是明、清時期曾為皇帝專用貢品,所以可以想見它是好東西??雌饋恚使诶娴耐庥^很像黃香蕉蘋果,而且它的肉質(zhì)松脆,也很適合寶寶。100克皇冠梨果肉的熱量為37千卡,比同量的其他瓜果熱量都高,所以如果是胖寶寶,媽媽還是回避一下皇冠梨吧。
5、冬天吃蜂蜜蒸梨
生津潤燥,止咳化痰
材料:梨1顆,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個,連吃數(shù)日。
功效:對上呼吸道感染、風(fēng)熱咳痰的寶寶效果較好。蜂蜜蒸梨最好在1歲以后吃,越好的蜂蜜寒性越大,蜂蜜蒸梨時,在里面加一些糯米、冰糖,可以補充厭食期間寶寶對營養(yǎng)的需要。
6、冬天吃冰糖燉梨
材料:粗梨1顆,冰糖1~3克,可加貝母
作法:梨削皮、洗凈后挖核,中間放入冰糖;連同削去的皮,一同放入鍋中蒸煮,至果肉變透明色。
功效:梨子本身具有清熱效果,能止咳化痰,但是因為它屬于涼性水果,對于一開始就是風(fēng)寒而引起的咳嗽不具療效,甚至可能會加劇咳嗽情形;不過可以藉由燉煮梨子的方式來轉(zhuǎn)變它的性質(zhì),讓性質(zhì)轉(zhuǎn)溫和,就能拿來當(dāng)作止咳妙方。
冬天吃梨的好處
1、冬天吃梨潤肺清燥、止咳化痰
梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、冬天吃梨促進(jìn)胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁,能促進(jìn)胃腸蠕動,使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
3、冬天吃梨保護(hù)肝臟
梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護(hù)作用,特別適合飲酒人士。
4、冬天吃梨養(yǎng)陰清熱
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
5、冬天吃梨有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
6、冬天吃梨促進(jìn)食欲,助消化
梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
梨的營養(yǎng)價值
1、 膳食纖維
美國營養(yǎng)學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn),每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),那些攝入膳食纖維最多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕,身高體重指數(shù)最低,腰圍也最小。
2、木質(zhì)及纖維
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成,可刺激腸管,消除便秘。
3、 糖類
梨所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療,對肝臟具有保護(hù)作用。
4、配糖體
梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。同時對由于高血壓和肺心病引起的頭昏目眩、心悸、耳鳴等癥狀能有很好的緩解作用。
5、維生素
梨所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對高血壓、心臟病同時伴有頭暈?zāi)垦?、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。
6、木質(zhì)素
梨籽含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
7、B族維生素
梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓,起到降壓護(hù)心的作用。
8、果膠
梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
9、水和有機(jī)酸
梨含有大量的水和有機(jī)酸等物質(zhì),有降火解暑的功效,十分有利于保持二便暢通,可作為天熱時補充水分和營養(yǎng)的佳品。
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