鐵皮石斛是我國最珍貴的中藥材之一，具有很好的養(yǎng)生療效，那么食用鐵皮石斛會有副作用嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于鐵皮石斛的副作用及食用方法，希望對你有幫助。

　　鐵皮石斛的副作用

　　鐵皮石斛，因其功效奇特，市場稀缺，素有“千金草”、“軟一黃金”之稱。所以說鐵皮石斛的副作用不明顯，毒性很低，臨床認(rèn)為“甘平無毒”。

　　但是服用石斛食用量不能過多，中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒，臨床曾有應(yīng)用石斛致過敏性皮炎的報(bào)告。

　　宜忌：本品能斂邪，使邪不外達(dá)，所以溫?zé)岵〔灰嗽缬帽酒?其又能助濕，如濕溫尚未化燥者忌服。

　　鐵皮石斛的食用方法

　　鐵皮石斛，其服用方法多種多樣，可以嚼著吃，可以泡茶喝，可以煎湯喝，還可以放進(jìn)老鴨煲里做藥膳等。

　　鐵皮石斛食用量取決于各人的身體狀況，不同人身體情況不同。每日的鐵皮石斛食用量也不同，健康與亞健康人的每天服用量一般在10-20克即可。干品(鐵皮楓斗)的服用方法建議每日用量3-5克，首次服用十日內(nèi)劑量可在5克以上。

　　病人用量則視疾病嚴(yán)重程度，所處治療階段、病程長短、病人體質(zhì)、癥狀明顯程度、年齡、季節(jié)等因素而定。一般每天服用量干品要在4-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。

　　鐵皮石斛最適合哪些人吃

　　1、中老年人

　　石斛能提高機(jī)體的SOD水平，清除氧自由基的作用，從而具有抗氧化的作用，能使機(jī)體延緩衰老，故中老年人宜于服用。

　　2、陰虛體質(zhì)的人

　　陰虛病癥多見于大病、重病或久病之后，人體津液虧耗，出現(xiàn)低熱不退，手足心熱，午后潮熱，形體消瘦，盜汗，口干咽燥，小便短赤、舌質(zhì)紅、脈細(xì)數(shù)無力等癥狀。服用鐵皮石斛，會效果很好。

　　3、各種燥熱癥的人

　　鐵皮石斛味甘，微苦，性微寒，作用既可養(yǎng)陰，又能清熱，可用于各種原因造成的燥熱癥，如肺熱肺燥、胃熱胃燥等，呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等各種燥熱癥，均可使用。

　　4、各種眼病患者

　　石斛有較好明目作用，對于眼保健和防治各種眼疾均有裨益。石斛能養(yǎng)陰潤燥，養(yǎng)肝明目，常與枸杞子、甘菊花、決明子等益陰、養(yǎng)肝、明目的藥物合用，達(dá)到疾病防治作用。

　　5、腫瘤患者

　　臨床上已廣泛應(yīng)用石斛配伍其他扶正藥物治療各類惡性腫瘤。如石斛配伍黃芪、水蛭組成的合劑，對中晚期食管癌有較好的療效;石斛配伍西洋參、生地黃、玄參、麥門冬、山萸肉、百合等組成的養(yǎng)陰益氣湯能提高喉癌術(shù)后生存率。

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