糖尿病患者吃什么水果最好
糖尿病患者吃什么水果最好
我們都知道水果含有不少的糖分，所以糖尿病人吃水果要謹慎，你知道糖尿病吃什么水果嗎?以下是小編收集整理的適合糖尿病患者吃的水果，希望對你有幫助。
適合糖尿病患者吃的水果
1、石榴
石榴營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能，具有健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效，被譽為既有營養(yǎng)價值、又有藥用價值的“天下奇果、九州名果”。
因其石榴含有一定量的糖分，以前認為石榴是糖尿病人禁食的水果，現(xiàn)在認為如果糖尿病人病情控制良好，是可以攝入一定量的石榴。但假如病情控制不好，且血糖較高者一律禁食石榴。不過臺灣所特有的水果番石榴，有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。
2、蘋果
蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。研究人員分析發(fā)現(xiàn)，每周至少吃5個蘋果的人，患2型糖尿病的風險比不吃蘋果者低23%。
蘋果膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。加拿大的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。所以，有的科學家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫(yī)生。
3、藍莓
雖然水果經(jīng)常會因為含糖量高而不被看好，但是研究發(fā)現(xiàn)，藍莓、葡萄和蘋果中存在有助于控制血糖水平的物質(zhì)。藍莓可以將預防糖尿病的能力提高26%，而其他水果只有2%。與不吃藍莓的人相比，每周至少吃兩次藍莓的人患糖尿病的風險同樣降低了23%。
數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示，每周3份藍莓、葡萄和葡萄干、蘋果和梨可以顯著降低2型糖尿病危險。各種水果都有一定的降糖效果，但是這些水果降糖效果更明顯，主要原因是這些水果中花青素含量豐富。動物實驗發(fā)現(xiàn)，花青素可改善血糖水平。另外，這些水果中所含的自然多酚類物質(zhì)也具有極好的保健功效。
4、楊桃
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃的藥用價值也很大，它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。
5、梨
糖尿病人可以吃梨嗎?專家介紹說：梨的血糖生成指數(shù)為36，屬于中等水果指數(shù)不算太高，糖尿病人可以適量的吃些，若是血糖控制不太理想的患者應該少吃些，以免使血糖多變影響病情。
梨含有80%以上的水分，還含有多種維生素和礦物元素，尤其糖類及蘋果酸的含量非常豐富。梨治療糖尿病由來己久，古醫(yī)案中，有一人患消渴(糖尿病)，聽了醫(yī)生的話，渴了就吃梨，結(jié)果還不等吃完2擔梨，病就好了?，F(xiàn)代人也有用吃梨的方法治療糖尿病，效果也不錯，糖尿病人不妨試試。
6、山楂
山楂，果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì)，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。
可是要真的吃山楂，相信很多朋友會感覺困難，因為山楂實在是太酸了，想起要吃山楂都很牙酸。專家建議，大家將山楂泡茶喝，將山楂切成片，用開水沖泡，這樣山楂的酸味就會被大大地稀釋了。如果覺得酸酸的茶不好喝，也可以向山楂茶中適當添加一些枸杞和冰糖，讓山楂茶味道更好。但是對于血糖高的朋友，冰糖就不要加了。
7、李子
李子具有清肝熱、生津、利尿之功效，且富含礦物質(zhì)和多種維生素，適用于虛勞有熱型糖尿病。將李子洗凈后去核搗爛，榨汁，每次服25毫升，每日3次，具有清熱生津的功效。適用于糖尿病及陰虛內(nèi)熱、咽干唇燥之病癥。
李子生糖指數(shù)低，能很好地控制血糖升高。另外，貧血患者適當食用李子，有很好的補益作用。李子中還含有番茄紅素，它能明顯減輕由體內(nèi)過氧化物引起的對淋巴細胞DNA的氧化損害，并可減緩動脈粥樣硬化的形成。
8、獼猴桃
獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。
9、火龍果
火龍果甜度較低，水分含量高，每100克火龍果，水分就占了86克，對想控制體重的人，是很不錯的選擇。此外，火龍果的膳食纖維含量也很豐富，每100克有1.7克，果肉里有如芝麻般的籽，還有助腸胃蠕動。
最值得一提的是，火龍果內(nèi)鋅含量高。鋅為體內(nèi)胰島素成分之一?？茖W家們認為火龍果的降血糖功效，可能是它富含鋅的緣故。對此，臺灣醫(yī)生建議糖尿病患者可以吃點火龍果，每日分兩次食用，每次約120克為宜。
容易患糖尿病的9種人
1 、有糖尿病家族史的人
父母、子女或兄弟姐妹中有患糖尿病者，即為有糖尿病家族史。2型糖尿病的患者1/3的后代將表現(xiàn)為糖尿病或糖耐量異常;雙親患有2型糖尿病，估計其后代達60歲時，糖尿病發(fā)生率約為50%，另有12%伴糖耐量減低;母親患糖尿病的遺傳傾向高于父親;有糖尿病的父母所生子女，糖尿病的發(fā)生年齡早于無糖尿病的父母所生子女。
2、高血壓和血脂異常者
糖尿病常常是一手牽著高血壓，一手拉著血脂異常來影響人體，它們已是糖尿病最常見的并發(fā)癥，同時又是患糖尿病的危險因素，因為這些疾病都有胰島素抵抗，同屬于代謝綜合征。
3 、吸煙者
吸煙可以使多個器官受損，特別是心血管系統(tǒng)。而糖尿病病人吸煙對已發(fā)生心血管并發(fā)癥的人來說，那是雪上加霜，有害無益。
4 、缺乏運動者
運動除了消耗熱量、減輕肥胖外，還可以增加胰島素的敏感性，因此，缺乏運動者是糖尿病瞄準的一個對象。
5 、中老年人
人到中年生活工作壓力加大，精神緊張，而生活條件改善，攝取熱量較多，運動量減少，熱量消耗降低;另外，人到中年以后，各種臟器漸漸老化，細胞功能逐漸衰退等，使得這部分人容易患糖尿病。年齡40歲以上就應該每年檢查尿糖、糖耐量、血糖、血脂、血壓等，這對糖尿病的早期發(fā)現(xiàn)很重要。
6、肥胖者
2型糖尿病發(fā)生的危險性與肥胖呈正相關，肥胖的病程越長，程度越重，患糖尿病的危險就越高，尤其是腹型肥胖(男性腰圍≥90厘米，女性腰圍≥80厘米)患2型糖尿病的危險性更大。根據(jù)中國工程院院士項坤三等人的研究表明，內(nèi)臟型肥胖是導致2型糖尿病的最主要原因之一。一般來說，肥胖體重指數(shù)在25以上的成年人才容易患內(nèi)臟型肥胖，但有14%左右的非肥胖中國成年人，也患有內(nèi)臟型肥胖，中國人的脂肪容易在內(nèi)臟周圍存積，因此更容易得2型糖尿病。肥胖造成胰島素抵抗，胰島素抵抗容易造成胰島素過多地分泌，胰島素過多分泌不可能持續(xù)很長時間，胰島細胞最后會不堪重負而發(fā)生功能衰竭，引發(fā)糖尿病。
7、高熱量飲食習慣的人
攝入高熱量及結(jié)構(gòu)不合理的膳食而體力活動不足，易導致肥胖及降低胰島素敏感性，可促進糖尿病的發(fā)生。
8、食用過多糖類和淀粉的人
糖尿病本質(zhì)是糖代謝功能失調(diào)，如果日常飲食當中過量攝入糖類和淀粉類的，人體又無法正常消耗，過量的無法代謝，最終導致病理性的代謝失調(diào)。事實上日常飲食清淡，少吃淀粉類，如土豆、玉米、大米、精面粉的人一般不會得糖尿病。
9、不明原因的疲勞的人
典型的“三多一少”，即多飲，多尿，多食和體重減輕癥狀并不多見，而疲勞癥狀在休息后不能緩解，是糖尿病患者最早出現(xiàn)，也是最多的臨床表現(xiàn)。
怎樣降低患糖尿病的風險
1、食用堅果
準確地說，是食用杏仁、核桃和其他樹生堅果。研究表明經(jīng)常食用樹生堅果與患糖尿病的風險降低之間存在著相關性。即使是食用花生(歸類為豆科植物，而非堅果)也會起到有益作用。然而，經(jīng)常食用并不意味著大量食用;每天吃一小把就可以了，以避免熱量堆積。
2、喝咖啡
哈佛大學公共衛(wèi)生學院的一項近期研究表明：與沒有改變咖啡飲用習慣的人相比，在四年內(nèi)每天增加一杯以上咖啡飲用量的人患上2型糖尿病的風險會降低11%。
3、不酗酒
一項新研究表明酗酒(女性在兩個小時內(nèi)喝下四份酒精飲料，男性喝下五份)會增加人們患上2型糖尿病的風險，因為酗酒會擾亂胰島素的功能。
4、進餐后散步
發(fā)表在《行為營養(yǎng)與體力活動》國際期刊上的一項研究成果表明：每天靜坐6-8小時的人患上糖尿病的可能性為19%。即使是在餐后半個小時散步15分鐘，也能讓餐后血糖水平在至少三個小時內(nèi)下降。發(fā)表在《歐洲疾病研究》協(xié)會期刊上的另一項研究成果表明：在餐前進行一段時間短暫但較為劇烈的運動對于控制血糖比一天內(nèi)進行長時間的運動更為有效。
5、從事力量訓練
加拿大渥太華大學的研究者發(fā)現(xiàn)：力量訓練或抗阻力訓練能夠比有氧鍛煉更好地保持血糖水平平穩(wěn)。事實上，美國運動醫(yī)學會已經(jīng)意識到了力量訓練對糖尿病患者的益處，它建議成年2型糖尿病患者積極采用力量訓練。此外，力量訓練還有助于保持肌肉重量和加速新陳代謝功能，這兩項功能都會隨著年齡的增長而衰退。
6、不喝碳酸飲料
哈佛大學公共衛(wèi)生學院的學者進行的一項文獻回顧表明：僅僅是每天喝1-2杯含糖的飲料也會讓人患上糖尿病的風險增加26%。所以，請放棄喝碳酸汽水，改喝綠茶;或是摻入不加糖的石榴汁或紅莓汁的礦泉水。
7、少吃肉
哈佛大學公共衛(wèi)生學院的科學家發(fā)現(xiàn)：食用較多數(shù)量的紅肉(特別是精加工肉制品)會增加女性患上2型糖尿病的風險。這是因為紅肉是飽和脂肪、膽固醇和動物蛋白的主要來源，而精加工肉制品含有的某些防腐劑、添加劑和化學物質(zhì)會增加人們患上2型糖尿病的幾率。該研究還發(fā)現(xiàn)：用其他食物(如全粒谷物、堅果、低脂乳制品、魚肉和家禽)來代替肉食能顯著地降低人們患上糖尿病的可能性。
8、多吃柑橘類水果
《預防醫(yī)學》的研究成果發(fā)現(xiàn)：橙子和橙汁實際上有助于糖尿病患者對病情進行管理。不僅僅是橙子具有這樣的功效，柚子、檸檬和其他柑橘類水果都有類似的保護效果。早期的動物研究發(fā)現(xiàn)，柑橘的提取物能延緩葡萄糖的吸收，同時也能抑制葡萄糖在小腸和肝臟內(nèi)的移動。
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