不利于健康的食品有哪些
不利于健康的食品被人們叫做垃圾食品,很多人都愛吃垃圾食品,因?yàn)樗阄妒悖浅远嗔藢?duì)身體無(wú)益處,還會(huì)造成健康問題的。那么垃圾食品有哪些?以下是小編為你整理有關(guān)于不利于健康的食品,希望能幫到你。
不利于健康的食品
油炸食品
油炸食品不易消化,比較油膩,容易引起胃病。油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖,是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險(xiǎn)食品。另外,油炸過(guò)程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。
腌制食品
腌菜是日常的必備小菜,口感好,但是鈉鹽含量超標(biāo),會(huì)給腎臟加重負(fù)擔(dān)。吃多了腌制食品,增高高血壓的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。另外,食品在腌制過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。
加工的肉類食品
常見的有火腿腸等這類食物含有亞硝酸鹽,可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,添加了防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。
餅干類食品
這類食品中添加了食用香精和色素,對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。
汽水可樂類食品
碳酸飲料中含有大量糖分,容易導(dǎo)致肥胖。其中還有磷酸和碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;而且喝后有飽脹感,影響正餐。
方便類食品
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。鹽分含量高,會(huì)增加了腎負(fù)擔(dān);另外,這類食品中含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。其中的防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。
不利于健康食品的危害
油炸類食品主要危害是
1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;
2、含致癌物質(zhì);
3、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
腌制類食品主要危害是
1、導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致鼻咽癌;
2、影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);
3、易得潰瘍和發(fā)炎。
加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是
1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);
2、含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。
餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是
1、食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);
2、嚴(yán)重破壞維生素;
3、熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。
汽水、可樂類食品主要危害是
1、含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;
2、含糖量過(guò)高,喝后有飽脹感,影響正餐。
方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是
1、鹽分過(guò)高,含防腐劑、香精,損肝;
2、只有熱量,沒有營(yíng)養(yǎng)。
利于健康的食品
綠茶
茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對(duì)現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病和癌癥等疾病有一定的藥理功效。
大蒜
經(jīng)常食用大蒜可以降低膽固醇,防治心臟病,并具有殺菌作用。大蒜還具有極佳的防治心臟疾病的功能,不僅可以降低膽固醇,還有清血的效用。
西紅柿
每人每天食用50到100克鮮番茄,即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄還含有豐富的抗氧化劑,而抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺和美白的效果。此外,番茄可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
藍(lán)莓
藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅富含常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物。醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告也顯示,藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,預(yù)防近視,增進(jìn)視力。
堅(jiān)果
堅(jiān)果是植物的精華部分,一般都營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
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