大學(xué)生防癌食物

　　肝癌、肺癌以及胃癌，是癌癥病的高發(fā)病。尤其是大學(xué)生，生活不規(guī)律，飲食等方面正常，很容易引起年輕人得癌癥。下面就由小編告訴你防肝癌的4種食物吧，希望你喜歡！

　　目前我國肝癌的危險(xiǎn)因素有以下幾種：病毒性肝炎、進(jìn)食黃曲霉菌及其霉素污染的食物、化學(xué)致癌物質(zhì)、水源污染、飲酒等，此外，疾病因素、遺傳因素以及營養(yǎng)因素也有影響。研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜、水果攝入能降低癌癥的危險(xiǎn)性。下面幾樣食物就能有效預(yù)防肝癌。

　　大學(xué)生防癌食物1、奶制品

　　醫(yī)學(xué)研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣，但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多，不妨加以改進(jìn)。

　　大學(xué)生防癌食物2、“三筍”

　　三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發(fā)生率，而且還美味可口。

　　大學(xué)生防癌食物3、胡蘿卜、柑橘

　　蔬菜和水果對肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強(qiáng)。董菁 博士建議，每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時(shí)再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800 克，可使你患肝癌的危險(xiǎn)性降低20%。

　　大學(xué)生防癌食物4、鐵觀音

　　閩南人愛喝茶，董博士說，這對防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的鐵觀音為最佳，雨前龍井也不錯。