火車站
歐洲火車站一般為開放式，旅客可隨便進(jìn)出車站及隨時(shí)乘車，站臺(tái)上無人檢票。待火車開動(dòng)后，列車員方在車上檢票。若無票，可以現(xiàn)補(bǔ)票，費(fèi)用不變。車站內(nèi)既有人工售票口也有自動(dòng)售票機(jī)，還有餐廳、商店、洗手間、行李房及旅客問訊處等服務(wù)。有的火車站還有淋浴室，對(duì)于自助旅客非常方便。
游客若有疑問，可到問訊處詢問。他們可以告訴你要去的地方及出發(fā)時(shí)間，還會(huì)給你一個(gè)計(jì)算機(jī)打出的紙條，上面有車次、開車時(shí)間、站臺(tái)號(hào)、到達(dá)時(shí)間；若需換車，還有應(yīng)換車車站名稱、車次等，一目了然。
車站內(nèi)的行李部分為大件行李部和自動(dòng)儲(chǔ)物箱。自動(dòng)儲(chǔ)物箱的價(jià)格也很便宜，德國為4馬克／24小時(shí)，荷蘭為4盾／24小時(shí)，法國尼斯為15法郎／72小時(shí)，比利時(shí)為60比利時(shí)法郎／24小時(shí)，盧森堡為60比利時(shí)法郎/２４小時(shí)。旅客可以在下火車后，先把行李、背包存起來，輕裝游覽，待臨上火車時(shí)，再取出來。此方法最適合自助旅游者。但應(yīng)注意的是在法國乘火車則需在站臺(tái)上的自動(dòng)檢票機(jī)上檢票。
歐洲火車的種類 1.國內(nèi)各城市之間的火車 ①IC(Inter City) 指連接國內(nèi)的大城市，相當(dāng)于快車。白天旅行坐此車可節(jié)省時(shí)間。②DE 為國營鐵路列車，相當(dāng)于慢車。對(duì)于想節(jié)省費(fèi)用的旅客坐此車最好。
2.國際列車 ①TEE(Trains Europe Express) 指歐洲國際快車，連接各國際城市，適用于跨國旅行。 ②IIC(International Inter City) 國際主要城市特快車。 ③TGV 專指法國高速列車（俗稱子彈頭列車）。
3.慢車及郊區(qū)車： ①Nahverkehr 簡稱N,為遠(yuǎn)郊列車。 ②Eilzug 簡稱E，為普通快車。③D-Schnellzug 簡稱D，為特快列車。 到同一目的地，乘D、E車票較便宜。而乘IC、TEE、IIC、TGV車票則較貴。
如何看火車時(shí)間表：若外語不太好，又想快速查詢，可以用此方法： 在火車站內(nèi)均有火車時(shí)刻表，一般來說，黃色紙代表離境列車的時(shí)間、車次；白色紙代表入境列車的時(shí)間、車次。在時(shí)刻表上均標(biāo)有列車�？康恼九_(tái)號(hào)。
在乘車時(shí)應(yīng)主意：歐洲的火車有一個(gè)特點(diǎn)，即不是每列火車的車廂都去一個(gè)地方，也可能是同方向，但是不同的終點(diǎn)站。故在上車時(shí)，應(yīng)看清車廂外標(biāo)出的行駛終點(diǎn)站。特別是在乘夜車時(shí)，應(yīng)更加注意。 如需在火車?yán)镞^夜，將座位扶手朝上搬，這樣就變成一個(gè)沙發(fā)床，用個(gè)小包墊在枕頭下面（或用小包當(dāng)枕頭），身上再蓋上件衣服，大大方方地睡覺，非常舒服。若怕半夜東西被偷，可在列車員檢票后，用自備的彈簧鎖將包廂門鎖住。
在歐洲各國之間來往，如同在一個(gè)國家不同省之間一樣。列車員只看一下火車證，護(hù)照都不看。
自助旅行者的飲食
歐洲的食品較貴，如何能吃好、吃飽且又經(jīng)濟(jì)，為旅游者最關(guān)心的問題。下面介紹一些經(jīng)驗(yàn)。
在國外的中餐館的價(jià)格均較當(dāng)?shù)厥称返膬r(jià)格貴，故到中餐館吃飯不合算。有的人認(rèn)為麥當(dāng)勞便宜，其實(shí)不然。一整套餐約8個(gè)荷蘭盾，其中只有一個(gè)漢堡包。對(duì)于我們來說，既吃不飽，吃后胃又不舒服，故不能經(jīng)常食用。
在荷蘭，對(duì)于吃肉的男士，阿拉伯人賣的土耳其卡巴很好（相當(dāng)于北京的燒餅夾肉），6荷蘭盾一個(gè)，若一次吃兩個(gè)，下頓就不必吃了。小攤上賣的炸薯?xiàng)l，3.5 荷蘭盾一包、燒雞腿2荷蘭盾一份。意大利的比薩餅4-6荷蘭盾一牙兒（一牙兒足夠一人吃）。如想吃大菜，可到餐館�；径脊⿷�(yīng)旅游套餐（此餐特為旅游者配制），很實(shí)惠，且有荷蘭特色。為19.5荷蘭盾一份。超市的食品比小店及火車站內(nèi)的要便宜三分之一，故可到超市買一些飲料、面包和香腸。歐洲的牛奶及啤酒、葡萄酒均很便宜，能喝酒的，可以用它當(dāng)飲料。女士可以吃沙拉、比薩、奶油蛋糕、水果等。還可以帶一些方便食品，到青年旅館內(nèi)自己煮著吃。荷蘭的奶制品特別是奶酪非常有名。
德國的香腸舉世聞名，特別是法蘭克福香腸，到處都有賣的，其吃法為將其炸或煮后，加在圓形面包中，并在上面抹上芥末醬。非常好吃且不貴，半只雞＋炒米飯＋飲料僅為10馬克，1個(gè)人絕對(duì)吃不了。一些食品攤賣的牛肉餅配土豆也是又經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，約四至五馬克。超市的食品也很便宜。德國的特色菜除法蘭克福香腸外，還有酸白菜、烤豬肘。
法國面包舉世聞名，買剛出爐的整條長棍面包，趁熱吃，非常香松可口。 在大商場旁邊也有阿拉伯人賣的卡巴，把一個(gè)牛舌形的火燒從中間切開，并涂上特制的辣醬，從爐子上燒好的大串羊、雞中片下一些，放在中間，夾著，再附一些炸薯?xiàng)l。用紙包給你，這就是卡巴，每個(gè)22法郎。非常好吃。飯量小的人，中午吃一個(gè)，晚上都不餓。
歐洲風(fēng)俗小常識(shí)
☆在歐洲的普通餐館內(nèi)吃飯，無需給小費(fèi)。
☆歐洲的公共廁所多是收費(fèi)的，應(yīng)隨身攜帶一些硬幣。
☆參觀教堂時(shí)，不要在里邊吃東西及喝水。
☆星期日，城市內(nèi)大型商場基本上不開門，只有一些小店開門，但價(jià)格較高。 ☆到飯店進(jìn)餐時(shí)，一定讓侍者引導(dǎo)座位。不要見有空桌就座。
☆在水果攤上買水果時(shí)，盡量不要自己用手拿，否則賣主會(huì)不高興（在超市則例外）。
☆歐洲商店內(nèi)零售食品（如肉、腸、沙拉等）的單價(jià)是以100克為單位，而不是我國通常使用的500克。
☆在公共場合盡量不要吸煙，不要大聲說話。從別人面前通過時(shí)，要面對(duì)而不要背對(duì)人。
☆發(fā)生了交通事故或人身受到傷害時(shí)，不要輕易向?qū)Ψ秸f“對(duì)不起”，否則等于承認(rèn)錯(cuò)誤在自己一方。
☆在歐洲，一般人對(duì)陌生人的詢問均會(huì)熱心回答，很有禮貌，有的還會(huì)開車親自送你去。
☆歐洲大的百貨商場不能討價(jià)還價(jià)。
☆國外的膠卷價(jià)格比國內(nèi)要貴，例如24張200錠的科尼卡膠卷要4-5個(gè)馬克，合20-30元一卷。 ☆在商店，若不想買雜志，則不要隨便翻閱。
☆有的商店雖然不大，但也不能邊吃東西邊逛，一般的店主會(huì)在門外寫上店內(nèi)不能吃東西，在進(jìn)門前應(yīng)看一下。
如何使用自動(dòng)儲(chǔ)物箱： 一般分為兩種：
1.用一次性自動(dòng)儲(chǔ)物箱的開啟辦法： ①打開空的儲(chǔ)物箱，放入包后，關(guān)門；②旁邊的一個(gè)熒光屏上則打出所需的錢數(shù)：③將錢（硬幣）投入孔內(nèi)，會(huì)聽到一聲響，表示門已鎖好； ④從出孔內(nèi)打出一張硬紙板；⑤再開啟時(shí)，按箭頭方向插入，門即自動(dòng)開啟。 注意：若無硬幣時(shí)，可在自動(dòng)換錢機(jī)換錢。將紙幣插入機(jī)上的入孔，選擇你想要的硬幣種類，并按相應(yīng)的鈕，想要的硬幣就會(huì)自動(dòng)出來。
2.打出密碼紙條 前幾項(xiàng)操作程序均一樣，只是最后給出的是一張計(jì)算機(jī)打印的紙條，上邊有密碼號(hào)。開啟時(shí)，輸入此號(hào)碼即可，旅客在保存好紙條的同時(shí)，還應(yīng)該將此號(hào)碼重新記錄一遍，放在其它地方，以免紙條不慎遺失，造成麻煩。
如何上廁所： 西歐各國的廁所標(biāo)記不以W.C表示，而以TOILET表示。初到國外，有時(shí)不知道哪里上廁所。一般來說，一些快餐店，如：麥當(dāng)勞、肯德基、比薩餅店等，或咖啡點(diǎn)、大型商店，飯店等都有廁所，但有的要收費(fèi)，費(fèi)用相當(dāng)于2.5-5人民幣一次。麥當(dāng)勞里廁所基本不收費(fèi)，且好找，游客可以充分利用。但要注意上廁所時(shí)，不要采用蹲式方式，以免造成不必要的麻煩。
旅行支票
出國者帶的貨幣一般以美元為主。帶大量現(xiàn)金，雖使用起來較方便，但就怕失竊。筆者認(rèn)為最好是帶少量現(xiàn)金，其余用旅行支票，常用的有美國運(yùn)通（America Express)、托馬斯庫克（Thomas Cook)等。
1.購買：在中國銀行北京分行（東二環(huán)路亞太大廈旁邊）內(nèi)有售，購買時(shí)需帶護(hù)照、身份證及美金，手續(xù)費(fèi)為所賣幣種的4％。
2.使用：買到支票后，須當(dāng)著銀行職員的面，在每張支票的指定地方簽名（應(yīng)與在其護(hù)照上的親筆簽名一致）。到銀行兌換現(xiàn)金時(shí)，出示護(hù)照，當(dāng)著銀行職員的面在支票指定欄處簽名，也要與原簽名完全一致才行。
3.如何防失竊：將所購得的支票號(hào)記下來，一份放在家中，一份隨身攜帶。每兌換一張后，記錄下兌換的地點(diǎn)及金額。若支票遺失或被竊，及時(shí)向當(dāng)?shù)氐闹眱稉Q處報(bào)失，可以重新補(bǔ)領(lǐng)。
4.如何退支票：若支票未用完，還可到銀行換回同種貨幣的現(xiàn)金，但須支付0.75％的手續(xù)費(fèi)。
5.在國外使用時(shí)應(yīng)注意：①在美國，運(yùn)通美金支票可和現(xiàn)金一樣使用，在歐洲則須到兌換處換成現(xiàn)金才能使用。②旅行支票的匯率比現(xiàn)金要高。 ③在兌換時(shí)，多數(shù)地方還要收手續(xù)費(fèi)。④西方為自由匯率，每個(gè)國家、城市、銀行，甚至同一銀行的不同支行的匯率及手續(xù)費(fèi)均不一樣。一般來說，機(jī)場、火車站、賓館兌換處的匯率低、手續(xù)費(fèi)高；大的銀行或運(yùn)通兌換處的匯率高、手續(xù)費(fèi)低。荷蘭一些小的兌換處寫在外邊顯眼處的匯率為買入價(jià)，較高，使人誤認(rèn)為是賣出價(jià)；有的只用當(dāng)?shù)匚淖直硎�，不用百分�(jǐn)?shù)，游客容易誤解。最簡單的辦法是不看匯率，直接問100美元能得到多少當(dāng)?shù)刎泿�，多比幾家�?
