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番茄意大利面的家常做法

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  番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。你了解番茄意大利面的做法嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享番茄意大利面的家常做法。

  制作番茄意大利面需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 意大利面

    2人份
  • 輔料
  • 洋蔥

  • 蒜蓉

  • 番茄

  • 豬肉

  • 培根片

  番茄意大利面烹飪過(guò)程中的步驟圖

  1.洋蔥大蒜切碎

  2.番茄切丁

  3.豬肉切丁,培根片切丁

  4.鍋中融化黃油

  5.加入蒜蓉洋蔥丁翻炒

  6.炒至變色,洋蔥微微散發(fā)出香味

  7.加入培根粒,豬肉粒,番茄粒,繼續(xù)翻炒至番茄出水

  8.加少許水煮至開(kāi)鍋,轉(zhuǎn)小火收汁

  9.直到濃稠適中

  10.另起鍋煮意大利面,加入1升涼水,一勺鹽,煮開(kāi),加一勺橄欖油,下面,煮至水開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮12-15分鐘,面軟,控水瀝出。加少許橄欖油拌勻意大利面,防止涼了粘在一起

  11.澆上做好的醬汁即可。也可以直接把意大利面倒入炒好的醬汁中翻炒均勻在盛出

  番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

  1.番茄含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。

  2.番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。番茄除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。

  3.番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。

  4.尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。所以食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。

  5.經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。

  6.番茄所含的蘋(píng)果酸或檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。


番茄意大利面的家常做法

番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。你了解番茄意大利面的做法嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享番茄意大利面的家常做法。 制作番茄意大利面需要準(zhǔn)備的材料 主料 意大利面
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