韭菜中的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，避免便秘，降低腸癌的發(fā)生幾率。你了解韭菜肉餃子要如何做嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹韭菜肉餃子的做法圖解。

　　制作韭菜肉餃子需要準(zhǔn)備的材料

　　韭菜肉餃子烹飪過程中的步驟圖

　　1.韭菜洗凈

　　2.切末

　　3.肉加入姜，切末

　　4.韭菜，肉，姜末放在一起，放點(diǎn)油，加入鹽，雞粉，，生抽，調(diào)料粉攪拌均勻

　　5.放入餡料。包好

　　6.鍋中放水，水開加入餃子。再加入鹽，雞粉油，煮熟即可

　　韭菜肉餃子的營養(yǎng)功效

　　1、殺菌消炎

　　韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

　　2、護(hù)膚明目

　　韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。

　　3、調(diào)經(jīng)散寒

　　韭菜性溫?zé)?，女性常吃韭菜可以調(diào)經(jīng)散寒，治療痛經(jīng)，但是哺乳期婦女禁用，有回乳的作用。

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