香蕉越成熟，表皮上黑斑越多，免疫活性也就越高，多吃香蕉可增加體內(nèi)白血球，改善免疫系統(tǒng)的功能，增強人體抗癌的免疫力。香蕉卷應該要怎么做呢?下面，學習啦小編來為你介紹香蕉卷的家常做法。

　　制作香蕉卷需要準備的材料

　　香蕉卷烹飪過程中的步驟圖

　　1.準備一個碗，磕入雞蛋，加一小勺鹽，攪打散。

　　2.紫薯切塊。

　　3.鍋中放入小半鍋清水，將紫薯放入鍋中，隔水蒸二十分鐘后，打入碗中，壓成紫薯泥。

　　4.將砧板鋪上一層保鮮膜，將紫薯泥置于保鮮膜上，壓平整，修成與香蕉同等長度，再放上香蕉，卷成圓柱形。

　　5.鍋過油，倒入雞蛋液，煎至邊緣凝固時，放入紫薯香蕉卷，接著將雞蛋皮卷起來，待蛋皮煎熟后，取出，切成塊，裝入盤中，品嘗即可。

　　香蕉的妙用

　　作用一

　　巧使皮膚滋潤光滑:香蕉皮曬干磨粉，還是不錯的美容佳品。面部是干性皮膚的人，可用香蕉皮內(nèi)側(cè)貼在臉上(皮的內(nèi)側(cè)朝臉皮的一面)，晾10分鐘左右，再用清水洗凈。

　　作用二

　　巧擦皮沙發(fā):皮沙發(fā)或皮椅子，使用期很長，平時就應該注意清潔與保養(yǎng)工作，否則時間久了要清理就不那么容易了。這里有一個擦皮沙發(fā)的小竅門;吃完香蕉以后，順手用香蕉皮的內(nèi)側(cè)摩擦沙發(fā)的皮面，就能消除污垢，保持皮沙發(fā)的清潔。

　　作用三

　　巧擦皮鞋:用香蕉皮擦皮鞋，可使皮面潔凈、光亮。

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