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紅豆面包的烤箱做法步驟有哪些

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紅豆面包的烤箱做法步驟有哪些

  溫暖的冬天,對(duì)于一只紅豆控來(lái)說(shuō),紅豆面包絕對(duì)是必不可少的,記錄一款紅豆面包,紅豆餡太美味。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了紅豆面包的烤箱做法,希望大家能夠喜歡。

  紅豆面包的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 中筋面粉

    240g
  • 燕麥片

    60g
  • 色拉油

    30g
  • 綿白糖

    40g
  • 雞蛋

    60g
  • 輔料
  • 奶粉

    15g
  • 2g
  • 酵母粉

    4g
  • 紅豆餡

    適量
  • 130g
  • 芝麻

    適量

  紅豆面包的具體做法步驟

  1.將除紅豆餡外的所有原料入面包桶(其中蛋液要剩余出10克左右用于刷面包表面),啟動(dòng)生面團(tuán)程序,30分鐘后面團(tuán)就揉好了,

  2.將揉好的面團(tuán),從面包機(jī)內(nèi)桶中取出,松弛10分鐘,

  3.將松弛好的面團(tuán),分割成12個(gè)等大的劑子,

  4.將每個(gè)劑子團(tuán)圓,加蓋保鮮膜松弛10分鐘,

  5.取一個(gè)松弛好的小面團(tuán),用搟面杖搟成圓皮,

  6.放上紅豆餡,

  7.均勻收口,

  8.然后用手心滾圓整形,

  9.烤箱100度,預(yù)熱3分鐘,將面包坯加蓋保鮮膜,入烤箱發(fā)酵40分鐘,

  10.將發(fā)酵后體積變大的面包坯表面刷上蛋液,撒上白芝麻,

  11.入烤箱,中層,180度,上下火,烤15分鐘,

  12.烤好的紅豆面包。

  紅豆的功效

  1、紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),才能造就一個(gè)水靈靈的女人。

  2、紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上,主要應(yīng)用于行水--去水腫、利氣--去腳氣、健脾,如將紅豆和鯉魚煮湯食用,對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮,可治療腹瀉。

  另外,紅豆還可與中藥同用,如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯,可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯,可治療腸痛等。

  3、中醫(yī)專家認(rèn)為,紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱,有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯,對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水

  腫的時(shí)候喝紅豆湯來(lái)調(diào)治,第二天就可以看到水腫的減退,再連服8天左右,就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。


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