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冬瓜排骨玉米湯的做法圖解

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冬瓜排骨玉米湯的做法圖解

  冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,脲酶,皂苷B族維生素等。你想自己動(dòng)手做冬瓜排骨玉米湯嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享冬瓜排骨玉米湯的做法圖解。

  冬瓜排骨玉米湯的制作食材:

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 玉米

    1根
  • 冬瓜

    500g
  • 香菜

    2根
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 大料

    1個(gè)
  • 料酒

    適量
  • 胡椒粉

    適量
  • 12g

  冬瓜排骨玉米湯的做法步驟:

  1.準(zhǔn)備排骨、玉米、冬瓜、香菜、小蔥、姜。

  2.將排骨用沸水是焯一下,去除血水和沫子,撈出。

  3.將玉米斬成小塊,香菜切碎末,小蔥切蔥花、姜切片。

  4.將冬瓜去皮,切成小塊。

  5.放在電壓力鍋里。

  6.放蔥段、姜片、大料、料酒。

  7.放玉米。

  8.放冬瓜塊。

  9.蓋上壓力鍋鍋蓋,選擇煲湯鍵,大約25分鐘鳴聲提示就好了。

  10.盛碗之前放入胡椒粉調(diào)勻,一碗香噴噴的排骨玉米冬瓜湯就做好了。

 冬瓜的適用人群

  冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用,冬瓜肉一般人群均可食用?;寄I病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化、冠心病、肥胖以及缺乏維生素C的人可多食,能有效緩解疾病癥狀。

  冬瓜寒涼,女子月經(jīng)來(lái)潮期間和寒性痛經(jīng)者應(yīng)忌食,以免影響月經(jīng)量并加重痛經(jīng)程度。

  脾胃虛寒的人不宜進(jìn)食冬瓜,因?yàn)槎闲院畵p陽(yáng),會(huì)加重胃寒者的病情,導(dǎo)致患者腹脹和腹瀉,還很容易引起食欲不振。

  患有腎炎和腎衰竭等腎功能障礙的人不可以吃冬瓜,因?yàn)槎蠒?huì)使得人體的尿素氮含量增高,降低腎小球的濾過(guò)率,導(dǎo)致腎衰竭的現(xiàn)象出現(xiàn)。

  剛動(dòng)完手術(shù)或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜,因?yàn)槎嫌写龠M(jìn)體液循環(huán)和去熱利尿的作用,容易加重腎臟負(fù)擔(dān),對(duì)體弱者的身體有一定損害。

  孕婦、產(chǎn)婦和哺乳期媽媽均可以進(jìn)食冬瓜,但冬瓜性寒需注意不要進(jìn)食過(guò)多;年幼的寶寶腸胃尚未發(fā)育成熟,最好慎吃冬瓜,以免寒性的冬瓜刺激寶寶腸胃導(dǎo)致寶寶肚子疼和腹瀉。


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