8寸巧克力戚風蛋糕的做法
意大利的研究人員對此進行了一項研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，健康人若是每天進食100克的黑巧克力，進食15天后，對胰島素的敏感性就會增強。你想自己動手做8寸巧克力戚風蛋糕嗎?接下來，學習啦小編跟你分享8寸巧克力戚風蛋糕的做法。
8寸巧克力戚風蛋糕的食材準備
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8寸巧克力戚風蛋糕的具體做法步驟
1.五個蛋黃加入40g牛奶，40g玉米油，一小撮食鹽，用筷子攪拌均勻，看不出油花為好
2.加入65克低筋粉，20克可可粉，與蛋黃糊切拌均勻，如圖
3.蛋白分三次加完60克砂糖打發(fā)至如圖性狀，同時烤箱150度開始預熱
4.三分之一蛋白加入到蛋黃糊里切拌均勻
5.倒入剩下的蛋白糊里，切拌均勻
6.面糊拌勻倒入八寸烤模
7.在桌上摔幾下，將大氣泡震出，放入烤箱
8.150度，準備烤90分鐘，看到了吧，我家的烤箱溫度計指針在110度的位置
9.烤40分鐘的時候，溫度計變成100度了，可是烤箱溫度還在150度沒動
10.90分鐘不熟，又170度烤了30分鐘，下次試試160度烤90分鐘
巧克力戚風蛋糕的營養(yǎng)價值
1.潤澤皮膚
德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月后，這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。研究人員認為是因為類黃酮被紫外線吸收，有助于保護和增加皮膚血液循環(huán)，從而改善面貌。
2.提高性欲
性學雜志刊登了意大利研究人員調(diào)查了每天吃巧克力的143位女性，發(fā)現(xiàn)她們似乎有更強的性欲
3.提高對生活的樂觀態(tài)度
吃黑巧克力，會給人以愉悅的心情，從而在更大的意義上降低了更多疾病的發(fā)生。
4.懷孕后期食用，會生個聰明活潑的寶寶
在懷孕后期，適當?shù)纳俪孕┖谇煽肆?，出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗，活潑。
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