草莓蛋糕的制作步驟
國外最新研究還指出,草莓中含有一種胺類物質(zhì),對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。平時生活中你會做草莓蛋糕嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理草莓蛋糕的制作步驟。
草莓蛋糕的制作食材:
草莓蛋糕的做法步驟:
1.草莓料理機中打成汁,
2.蛋黃中加20克糖
3.攪拌均勻后加入黃油充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后加入草莓?/p>
4.攪拌均勻
5.篩入低筋粉
6.攪拌成蛋黃糊。
7.蛋白中加入檸檬汁
8.分三次加入糖粉把蛋白打發(fā)至濕性發(fā)泡,提前打蛋器有稍微下彎的三角,或者直直的三角也可以。
9.取約1/3的蛋白加入蛋黃糊中
10.翻拌均勻,
11.再倒回到剩余的蛋白中
12.翻拌均勻
13.把翻拌好的蛋糕糊入模,我用了兩個6寸的模具和一個小的模具,總共做了三個
14.烤箱160度預(yù)熱10分鐘,入烤箱烤40分鐘
15.烤好的蛋糕
16.倒扣,晾涼后脫模。
17.用一個心形的蛋糕坯,均勻的橫切成4片
18.分別涂抹上丘比草莓醬和芒果醬,本來打算全用草莓醬的,結(jié)果發(fā)現(xiàn)不夠了,就改用了芒果醬。
19.淡奶油加入糖粉
20.打發(fā)
21.然后把幾片涂抹了果醬的蛋糕疊加,最上面用淡奶油裝飾,最后放上幾個新鮮草莓。
草莓的治療偏方:
1、治小便不利
[配方]草莓60克。
[制法]將草莓洗凈,搗爛,用冷開水沖服。
[服法]每日3次。
2、治糖尿病
[配方]鮮草莓適量。
[制法]將草莓洗凈,即可。
[服法]頻頻食之。
3、治氣血不足
[配方]草莓250克,葡萄干100克,白糖100克。
[制法]將上3味入鍋,加水800毫升,煮沸后改為文火燒5分鐘,離火浸泡10小時后食用。
[服法]飲湯,吃草莓、葡萄干。
4、治氣虛貧血
[配方]草莓100克,紅棗50克,荔枝干30克,糯米150克。
[制法]將上4味入鍋,加適量水熬粥。
[服法]食之。
5、治頭昏頭漲
[配方]鮮草莓100克。
[制法]將草莓洗凈絞汁。
[服法]燉服。