蓮藕有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì)，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。平時(shí)生活中你會(huì)做排骨蓮藕玉米湯嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享排骨蓮藕玉米湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。

　　排骨蓮藕玉米湯的食材準(zhǔn)備

　　排骨蓮藕玉米湯的具體做法步驟

　　1.排骨洗凈備用

　　2.鍋內(nèi)水燒開，放入幾片生姜，用開水焯一下

　　3.盛出，將水倒掉。

　　4.玉米切斷，蓮藕切滾刀狀

　　5.人參種子用水泡凈泥沙。

　　6.一起放入高壓鍋內(nèi)。煲約半小時(shí)以上。

　　7.最后加鹽調(diào)味，散入蔥花即可食用。

　　蓮藕的適用人群

　　一般人群均可食用

　　1.老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者多食用

　　2.藕性偏涼，產(chǎn)婦不宜過早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃

　　3.藕煎湯內(nèi)服順氣寬中，炒炭可止血散瘀，用于各種出血癥。一般產(chǎn)后1～2周后再吃藕可以逐漸得到緩解。

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