葡萄干紙杯蛋糕的做法圖解
從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補血。葡萄干紙杯蛋糕應(yīng)該要怎么做呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹葡萄干紙杯蛋糕的做法圖解。
葡萄干紙杯蛋糕的食材準備
葡萄干紙杯蛋糕的具體做法步驟
1.蛋清5個
2.蛋黃5個
3.加入40克白糖
4.蛋黃加30克白糖打發(fā)
5.打發(fā)好的蛋清
6.加入油在蛋黃液里
7.加入水面低筋面粉
8.攪拌均勻
9.加入蛋白
10.上下拌勻
11.然后加入另一半
12.全部拌勻
13.小紙杯模具
14.倒上蛋糕液
15.加入提前泡好的葡萄干
16.烤箱170度 30分鐘
17.烤好的
18.然后脫模
各種葡萄的不同營養(yǎng)價值
康可葡萄:延緩衰老??悼善咸殉墒鞎r,果實呈紫黑色,果皮較薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用來制作高級葡萄汁??偡邮枪J的抗衰老效果最好的強抗氧化劑之一,康可葡萄的果皮(有色品種)和葡萄籽中總酚的含量高于綠色葡萄。
無籽露葡萄:促進消化。無籽露葡萄(學(xué)名無核白)果粒較小,成熟時果皮呈黃白色且薄而脆,果肉呈淺綠色半透明。無籽露多用于晾制綠色葡萄干,其中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化,另外,含有的膳食纖維,能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。挑時嘗一下一串葡萄最下面的一顆,如果它很甜,則整串口感都不錯。
巨峰葡萄:消炎降脂。成熟的巨峰葡萄果實呈紫黑色,果皮較厚,果肉較軟,口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇,具有輔助降血脂、消炎等功效。新鮮的巨峰表面有一層白色的霜,用手一碰就會掉,所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的,果梗硬粗甚至有和銹一樣?xùn)|西的葡萄,是用過膨大劑處理的,粒大的巨峰不一定好。