葡萄蛋糕的做法教程
葡萄蛋糕的做法教程
葡萄有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。平時(shí)生活中你會(huì)做葡萄蛋糕嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你葡萄蛋糕的做法教程。
葡萄蛋糕的食材準(zhǔn)備
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葡萄蛋糕的具體做法步驟
1.干葡萄，雞蛋，白糖，香蔥，牛油味蛋糕預(yù)拌粉。
2.先將蛋打進(jìn)碗里，倒進(jìn)白糖。
3.用打蛋器將蛋打散。
4.再放進(jìn)清水，預(yù)拌粉。
5.再往面糊里放二勺植物油 ，黃油 更好。
6.拌勻一分鐘，攪勻。
7.再倒進(jìn)備好的葡萄干，香蔥。
8.再混拌均勻。
9.備蛋糕杯，放在烤盤上。
10.再倒進(jìn)拌好的糊狀，七成滿。
11.再放進(jìn)已預(yù)熱的烤箱，烘焙檔。
12.180底的火力，烤20分鐘。
各種葡萄品種的功效
馬奶葡萄：補(bǔ)充糖分。馬奶葡萄的果粒橢圓形，比無籽露的大一些，內(nèi)有籽，外皮綠色較薄，果肉呈綠色較硬，吃的時(shí)候可連皮一塊吃，口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人體吸收，人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用馬奶葡萄汁，可很快使癥狀緩解。挑時(shí)可將葡萄剝開，葡萄籽呈褐色的成熟度較高。
玫瑰香葡萄：抗自由基。玫瑰香葡萄成熟后果實(shí)呈紫黑色，甜而不膩，具有濃郁的玫瑰香味，建議連皮帶籽食用，可鮮食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強(qiáng)，有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結(jié)實(shí)，庫存時(shí)間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。
紅提：軟化血管。紅提果實(shí)成熟時(shí)呈紅色或紫紅色，果皮中厚，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆，細(xì)嫩多汁，香甜可口。紅提含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究證明，這種酶可以通過減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，因此對預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處。
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