紅豆椰汁糕是怎么做的

　　紅豆煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧，而是天然的甜品。平時生活中你會做紅豆椰汁糕嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享紅豆椰汁糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　制作紅豆椰汁糕需要準(zhǔn)備的材料

　　紅豆椰汁糕制作過程中的步驟圖

　　1.小盆友椰漿網(wǎng)上收購?fù)鈬闻Ｄ虗蹏鸵晾桑褂H覺得不靠譜可以都用外國滴

　　2.煉奶雀巢老牌椰絲這款口碑好好，評價說純天然，小盆友覺得味道有些淡

　　3.化學(xué)反應(yīng)的必備。

　　4.甜絲絲的紅豆。文火一直煮熟，不要變成紅豆沙就好，不然椰汁糕顏色會不白喔。

　　5.口感“煙韌”，而且五谷類健康。加入純粹屬于小盆友的新嘗試，事實證明有風(fēng)險，因為小麥口感冰凍后比較硬，老人家吃麻煩，而且紅糖煮后，原來會出水。。這點(diǎn)小盆友倒沒有預(yù)先留意。

　　6.椰漿與牛奶混合

　　7.加入砂糖(自己把控)、煉奶、玉米粉(小盆友下了6小茶匙)、預(yù)先浸泡軟的魚膠片、瓊脂、椰絲。之后文火一直攪拌

　　8.一直攪拌到粘稠狀態(tài)，變成奶糊的模樣就可以關(guān)火。

　　9.模具最好買獨(dú)立的。這樣脫模比較好控。第一次紅豆放底部的，出來效果就是表面都是粒粒紅豆，其實將紅豆攪拌入椰奶漿之后凝固，更加好看。

　　10.氣泡不迅速勺掉，就不好看了，所以要速度喔。

　　11.小盆友可以自己花癡一下么??好吸引滴說冰凍后脫模，撒上椰絲或者學(xué)小盆友將椰絲都混入奶糊中增加口感香味都可以。

　　12.加入小麥與紅豆攪拌，就形成另外一種口味了。

　　13.用盒子鋪上保鮮膜，倒入成一塊膏狀，切成小塊，撒上椰絲，一樣吸引好吃。

　　紅豆的功效作用

　　1、補(bǔ)血養(yǎng)血

　　紅小豆富含鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、增加體力、增強(qiáng)抵抗力的功效，是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者，可以吃紅小豆來補(bǔ)血。古代生育過后，會喝紅豆湯來補(bǔ)血，效果極佳。

　　2、脾益胃

　　紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道蠕動，促進(jìn)其消化吸收的功能，達(dá)到健脾益胃的效果。而且紅小豆的膳食纖維含量也相當(dāng)豐富，能有效刺激腸青蠕動.可有效預(yù)防和改善便秘，促使排便的順暢。

　　3、利尿消腫

　　紅小豆含有較多的原皂角甙，可刺激腸道，具有很好的利尿作用，非常適用于心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等癥的輔助食療。

　　4、調(diào)節(jié)血糖

　　體內(nèi)缺鉀會引起糖量減退，導(dǎo)致血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調(diào)節(jié)血糖的作用。

　　5、清熱解毒

　　紅小豆有很強(qiáng)的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。