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蔓越莓杯子蛋糕的烤箱做法

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  蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮,而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。你了解蔓越莓紙杯蛋糕要怎么做嗎?下面,學習啦小編來為你介紹蔓越莓杯子蛋糕的烤箱做法。

  蔓越莓杯子蛋糕的制作食材

  • 主料
  • 低筋面粉

    100g
  • 雞蛋

    3個
  • 黃油

    35g
  • 40g
  • 淡奶油

    50ml
  • 輔料
  • 蔓越莓干

    若干

  蔓越莓杯子蛋糕的做法步驟

  1.三個全蛋和40克糖放到深盆里準備打發(fā),糖的話用綿白糖和砂糖都可以,沒太大區(qū)別。

  2.低粉100克,放1克鹽拌勻備用。

  3.全蛋用手持打蛋器打發(fā)七八分鐘,等到泡泡非常細膩而且滴上去的蛋液不會很快塌陷為準。

  4.因為比較懶我沒有篩粉哈,直接把粉分兩次丟到打發(fā)好的蛋液里開始翻拌,注意是翻拌哦,不能攪拌的不然好不容易打發(fā)的泡泡會跑掉的。翻拌好粉之后放入化好的黃油。

  5.放入黃油后繼續(xù)翻拌,然后拌勻變成糊糊就可以了。

  6.面糊直接倒到紙杯模子里,上面撒上幾顆蔓越莓干放入烤箱,上火150度,下火160度烤20分鐘就可以啦!

  7.最后就是出爐等吃啦!濃濃蛋香。

  蔓越莓的相關提取物

  1.蔓越莓咀嚼片

  含純天然蔓越莓及藍莓濃縮物,另添加維生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等,抑菌效果更加倍,風味佳、熱量低。效果最好!

  2.蔓越莓果汁

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  4.蔓越莓醋

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