肉松香味濃郁，味道鮮美，生津開(kāi)胃，干軟酥松，易于消化。你了解面包機(jī)要怎么做肉松嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享面包機(jī)肉松的做法。

　　肉松的食材準(zhǔn)備

　　肉松的具體做法步驟

　　1.將豬瘦肉洗凈，切成小塊。

　　2.姜切成片，蔥切成長(zhǎng)段。

　　3.鍋內(nèi)加入適量清水，投入豬瘦肉、蔥段和姜片。

　　4.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火把肉煮至軟爛。

　　5.將瘦肉撈起放涼，用手把瘦肉撕成細(xì)肉絲。

　　6.把醬油調(diào)配好備用。

　　7.將肉絲放入面包桶內(nèi)，加入調(diào)好的醬油。

　　8.啟動(dòng)面包機(jī)的肉松程序開(kāi)始翻炒，期間要不時(shí)用筷子打散一下，攪拌均勻。

　　9.翻炒好的肉松取出放涼，用密封盒裝起保存。

　　肉松的營(yíng)養(yǎng)分析

　　豬肉松的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，膽固醇含量低，蛋白質(zhì)含量高。

　　豬肉松香味濃郁，味道鮮美，生津開(kāi)胃，干軟酥松，易于消化。

　　肉松的相關(guān)人群

　　一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。

　　豬肉松忌與鵪鶉肉同食，否則會(huì)使人面生黑斑。

　　豬肉松可直接佐餐、下酒，還可作為冷盤(pán)的墊底料、圍邊料及組拼料等。

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