蛋糕食用方便，是人們最常食用的糕點之一。平時生活中你會做杯子蛋糕嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹杯子蛋糕的材料和做法。

　　杯子蛋糕的食材準備

　　杯子蛋糕的具體做法步驟

　　1.蛋清一個放碗里將其打散起泡，放入3g白糖繼續(xù)打發(fā)

　　2.分3次加糖，不停的打發(fā)蛋清，我用的是筷子時間長一點，將其打發(fā)到可以拉出棱角即可

　　3.蛋撻液里放入指定量的低粉

　　4.用筷子將其攪拌均勻

　　5.然后將蛋液倒入打發(fā)好的蛋清內(nèi)攪拌均勻，放入適量的油，攪拌均勻

　　6.將調(diào)好的蛋糕液倒入紙杯內(nèi)，倒入紙杯1/2的量

　　7.放入預(yù)熱過的烤箱內(nèi)，上下火200度烤20分鐘

　　8.使其成金黃色發(fā)大即可

　　常吃蛋糕的好處

　　1.解饞

　　蛋糕可以用來解饞，這點大家都贊同吧，這也是蛋糕最大的魅力。

　　吃蛋糕的同時，不僅滿足了你的視覺神經(jīng)，更大大的滿足了你的味覺系統(tǒng)，讓美味唇齒留香。

　　2.烘托氣氛

　　蛋糕是很多禮儀環(huán)節(jié)中不可或缺的元素，也是極具烘托氣氛的道具。

　　比如說，大家過生日的時候很多情況都喜歡讓當(dāng)天的壽星吹滅插在生日蛋糕上的生日蠟燭，在這個場景中房間里面的燈通常都是關(guān)著的，大家看到的只是生日蠟燭上幸福跳動的火焰，許愿，吹蠟燭，所有人都享受著生日祝福里每一個值得期待的心動，當(dāng)然婚禮蛋糕也已經(jīng)成為現(xiàn)在婚禮上不可缺少的道具之一。

　　切蛋糕等表演成為了婚禮中最動人的場面。作為夫婦共同生活的象征，一般新婚夫婦在婚禮進行中切蛋糕成為了儀式中必要的過程。新人共同拿著刀具切著自己幸福的蛋糕，諸如賓客們在臺下也表示出了對新婚夫婦的祝福，吃一口新人的結(jié)婚蛋糕，大家也沾沾喜氣吧。

　　3.緩解緊張

　　蛋糕可以緩和生理上緊張的感覺，讓自己更快樂。有科學(xué)研究表明吃甜的東西可以緩解人們生理上緊張的感覺，如果你覺得很焦慮的話可以考慮吃些蛋糕讓自己開心起來的，

　　4.營養(yǎng)價值

　　營養(yǎng)是其重要的一部分。蛋糕的種類，口味在不斷的翻新，選擇一款適合你的蛋糕一點兒都不難。時下，水果蛋糕受到人們的喜愛，豐富的水果，補充了人體所需的各種維生素，有益健康。

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