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胡蘿卜燉羊肉湯的做法教程

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  平均每100克胡蘿卜的熱量為25大卡左右,比較低,非常適合在減肥的時候食用。你想知道好吃的胡蘿卜燉羊肉湯是如何做的嗎?下面是學習啦小編給大家整理胡蘿卜燉羊肉湯的做法教程。

  胡蘿卜燉羊肉湯的食材準備

  • 主料
  • 羊肉

    700g
  • 胡蘿卜

    300g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 花椒

    適量
  • 八角

    適量
  • 辣椒

    適量
  • 適量

  胡蘿卜燉羊肉湯的具體做法步驟

  1.準備好新鮮羊肉,胡蘿卜

  2.姜,花椒,八角,辣椒,蔥,鹽

  3.將羊肉洗凈切塊,備用

  4.胡蘿卜洗凈切成滾刀塊,備用

  5.鍋里加水,水燒開后,倒入羊肉,去去血沫,然后再把羊肉取出洗洗

  6.重新起鍋加入油

  7.油熱后,倒入洗凈的羊肉翻炒一會

  8.翻炒一會過后,加入準備好的材料姜,花椒,八角,辣椒,蔥,鹽,炒出香味

  9.倒入少許醬油

  10.添入涼水

  11.水燒開后,倒入砂鍋內(nèi),加鹽。

  12.燉一會,加入準備好的胡蘿卜塊

  胡蘿卜的功效作用

  (1)防治手腳脫皮

  手腳脫皮大部分是由于營養(yǎng)缺乏,其中與維生素A有很大的關系,補充維生素A是關鍵。維生素A是一種脂溶性維生素,可有效的保護皮膚的表層,如果缺乏,會引起皮膚的干燥、脫皮等現(xiàn)象,時間長了還會裂手。胡蘿卜中的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉變?yōu)榫S生素A,經(jīng)常吃胡蘿卜有防治手腳脫皮的效果。

  (2)胡蘿卜汁美容

  胡蘿卜含有豐富的維生素A原。其在體內(nèi)可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及雀斑。將新鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10毫升~30毫升,每日早晚洗完臉后,以鮮汁拍臉,待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外,每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。


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