胡蘿卜排骨湯有哪些材料

　　胡蘿卜富含維生素A，可促進(jìn)機(jī)體的正常生長與繁殖，維持上皮組織、防止呼吸道感染。好吃的胡蘿卜排骨湯應(yīng)該要怎么做呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹胡蘿卜排骨湯的材料和做法。

　　胡蘿卜排骨湯的制作食材

　　胡蘿卜排骨湯的做法步驟

　　1.所需原料，排骨，豆腐皮，胡蘿卜

　　2.胡蘿卜洗凈切塊

　　3.豆腐皮洗凈切塊

　　4.鍋中放水，放入洗好的排骨焯水

　　5.焯好水的排骨，放入壓力鍋中，加入適量的水，放入料酒

　　6.放入姜片

　　7.放入胡蘿卜，豆腐皮，蓋上鍋蓋，上汽后，保壓10分鐘

　　8.煮好的湯里加入適量的鹽

　　9.加入適量的味精，調(diào)好味，即可

　　胡蘿卜功效

　　1、補(bǔ)鈣

　　胡蘿卜中含有大量的鈣，并且蘿卜因不含草酸，更利于人體鈣的吸收，所以蘿卜是補(bǔ)鈣之佳品。

　　2、減肥

　　胡蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后為人體充分吸收和利用。

　　3、抗痛風(fēng)

　　抗風(fēng)使者發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜對痛風(fēng)有特效，這是因為胡蘿卜屬堿性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。

　　4、排毒美容

　　胡蘿卜富含鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

　　5、助消化

　　餐后生食胡蘿卜可以快速的起到促進(jìn)消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。