玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤。你了解玉米排骨湯要怎么做才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理玉米排骨湯的家常做法。

　　玉米排骨湯的食材準(zhǔn)備

　　玉米排骨湯的具體做法步驟

　　1.排骨先用溫水泡去血水。

　　2.然后用水沖洗凈。

　　3.玉米切成段。

　　4.排骨加入姜片和料酒。

　　5.加入玉米，

　　6.加入清水。

　　7.用電飯鍋煮兩個(gè)小時(shí)。最后加入鹽調(diào)味。

　　8.盛出即可享用 。

　　玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、減肥

　　食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2、防癌抗癌

　　植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用

　　3、降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

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