好吃的玉米排骨湯如何做

　　玉米含有大量的硒和鎂元素。硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的供應(yīng)而衰亡。你想自己動(dòng)手做好吃的玉米排骨湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理玉米排骨湯的做法教程。

　　玉米排骨湯的材料準(zhǔn)備

　　玉米排骨湯的制作過(guò)程

　　1.準(zhǔn)備適量的玉米和胡蘿卜，洗干凈備用

　　2.把買好的小排剁成合適大小的排骨段

　　3.排骨切好，在冷水里泡一會(huì)，去除里面的血水

　　4.把胡蘿卜切成滾刀塊，備用

　　5.把玉米也切成小塊，備用

　　6.取鍋燒水，等水開(kāi)了，加上泡好的排骨焯一下

　　7.去除排骨里的浮沫，把排骨放到壓力鍋中

　　8.加上切好的玉米段

　　9.加上切好的胡蘿卜

　　10.加上足量的水

　　11.然后加上生姜和蔥

　　12.把壓力鍋按到煮排骨的鍵，大概一個(gè)小時(shí)就可以了

　　13.準(zhǔn)備適量的小蔥，切碎

　　14.一小時(shí)后，排骨煮熟了，加上適量的鹽調(diào)味

　　15.最后把排骨盛到碗中，撒上小蔥就可以吃了

　　玉米的吃法

　　1、水煮玉米

　　這是最簡(jiǎn)單也是最常做的一種，不過(guò)不同的玉米可有不同的煮法。新鮮的甜玉米，最好連著外衣一起煮，這樣香味就不會(huì)跑掉。而糯玉米最好是整個(gè)泡在水里煮，這樣才能煮得軟煮得糯，一顆顆煮得亮亮的，老一點(diǎn)也要以煮到微微裂道口子。煮軟后再放在蒸鍋上，把水給蒸干。老玉米最好吃的做法，覺(jué)得應(yīng)該是小時(shí)候在灶上與紅薯一起煮，有一點(diǎn)點(diǎn)的焦黃，那個(gè)香味好象只能在記憶中了，因?yàn)楝F(xiàn)在都沒(méi)有灶，也沒(méi)有柴火，最主要的是沒(méi)有了當(dāng)年的燒灶的那份心情。

　　2、玉米泡飯

　　有時(shí)剩了半個(gè)玉米吃不完，就一粒粒掰下來(lái)，與米飯一起煮，煮開(kāi)一會(huì)就好，不要太爛，這樣泡飯里有玉米的清香，玉米里有米飯的味道，早上喝一碗這樣的泡飯，淡淡的清香可以帶來(lái)美好的一天呢。

　　3、玉米豆?jié){

　　從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)，豆?jié){就玉米是最容易吸收的，所以也嘗試著在做豆?jié){時(shí)，在水里放一些玉米粒，或者與豆子一起榨，這樣就成了超市里有得賣的玉米汁了。