玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之間。你想知道好吃的玉米排骨湯是如何做的嗎?接下來，學習啦小編跟你分享花生玉米燉排骨的做法。

　　制作花生玉米燉排骨的準備材料

　　花生玉米燉排骨制作過程的步驟

　　1.排骨加姜片開水焯一下，再用清水沖洗。

　　2.玉米棒洗凈切段。

　　3.花生洗凈。

　　4.焯好的排骨和玉米，花生放入電高壓鍋。

　　5.加適量的水，鹽，料酒，姜，蒜，香菇。

　　6.蓋上蓋子，燉二十分鐘就可以了。

　　玉米的功效

　　1.減肥

　　食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2.防癌抗癌

　　植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

　　3.降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

　　4.增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。

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