六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 學(xué)烹飪 > 怎么做好吃的糯米面麻團

怎么做好吃的糯米面麻團

時間: 映芳735 分享

怎么做好吃的糯米面麻團

  現(xiàn)代科學(xué)研究表明 ,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及淀粉等。你了解糯米面麻團要怎么做才好吃嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常糯米面麻團的做法。

  糯米面麻團的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 糯米粉

    200g
  • 輔料
  • 適量
  • 芝麻

    適量

  糯米面麻團的制作過程

  1.糯米粉加入開水活成面團

  2.備些白糖

  3.取一個小小面團,里面包上白糖

  4.可以在表面上沾些水,再在芝麻里粘上芝麻

  5.全部沾好放盤里

  6.鍋里入多點的油,四五成熱時就下入麻團慢炸

  7.炸熟即可

  糯米的幾種吃法

  一、糯米燒麥

  1.先準(zhǔn)備好材料,切成末的肉,香菇,青椒。

  2.糯米浸泡若干小時之后,上籠蒸熟。

  3.浸泡香菇的水,這是濾去雜質(zhì)留下的部分。

  4.將面粉用沸水燙過,晾涼和好的面團。

  5.鍋中放油,下入肉末炒至變色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入鹽、醬油和雞精,倒入香菇水燒沸。再把蒸好的糯米倒進去翻炒,至湯汁略干即可出鍋。燒麥的餡料就做好了。

  6.這是炒好出鍋的餡料,直接用來當(dāng)糯米飯也不錯的。

  7.把揉好的面稍整理,搓條下劑搟成荷葉狀的圓皮子,包入炒好的餡料,攏起成型。

  8.最后,把包好的燒麥放入鍋中蒸十分鐘即熟。

  二、糯米蒸排骨

  材料:肋排、糯米、白菜葉一張、蔥花適量。

  1、肋排洗凈斬一寸段塊,放入調(diào)配好的腌料腌漬兩小時左右;

  腌料:鹽、糖、醬油、料酒、姜、 醋少許、雞精少許、香油少許 (可以根據(jù)自己的喜好來配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等)。

  2、同時將糯米淘洗干凈,加水也浸泡兩個小時后瀝干備用;

  3、取白菜葉一張,在沸水中燙一下,瀝干,鋪在盤子底部;

  4、腌漬好的排骨放進糯米中滾一下,使排骨表面裹上一層糯米;均勻平鋪在盤子里,周圍也略撒一些糯米;

  5、上鍋蒸一個半小時;取出撒上蔥花即可。

  三、糯米鴨

  這本是四川的名菜,正宗的大概做法是要用到整鴨一只,完了肚皮里面塞滿糯米什么的,然后烹煮,咱們自己做的時候一般很難掌握那么大一只鴨子的制作方法,而且也確實太多,估計幾頓都吃不完,我這個比較簡單,而且也不費太多的事情,所以強力給大家介紹一下。

  用料:鴨邊腿一只、鹽、醬油、花椒粉、料酒、雞精、蔥絲、姜絲。

  糯米、紅豆(根據(jù)自己的喜好可多可少,我喜歡就多放了糯米,全當(dāng)米飯了)。

  做法

  1、糯米、紅豆事先用水泡半個小時以上。

  2、將鴨子斬成4厘米見方的塊,入開水中焯一下,水里加些料酒。盛出。

  3、鍋中放少許油(不要太多,鴨子本身很肥會出油),油熱后放入蔥絲、姜絲煸出香味后將焯好的鴨塊到入,加醬油、花椒粉、鹽、雞精調(diào)味(鹽要加夠,得考慮糯米也需要咸味),見鴨子出油后盛出。

  4、取一碗,將鴨塊皮朝下碼放整齊,這時將泡好的糯米、紅豆瀝干水分后,放進碗里抹平,將炒鴨子時鍋里剩余的油和湯汁都到在糯米上面,這點很重要,糯米會吸收油和湯汁的香味。

  5、放入高壓鍋里,上閥后再蒸30分鐘即可。

  6、出鍋后扣在盤中就可以開吃了。

 
1545991