香蕉千層蛋糕的做法步驟
香蕉千層蛋糕的做法步驟
香蕉中淀粉含量很高,很容易產(chǎn)生飽腹感,香蕉可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。平時生活中你會做香蕉千層蛋糕嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享香蕉千層蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。
制作香蕉千層蛋糕的準(zhǔn)備材料
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香蕉千層蛋糕制作過程的步驟
1.面粉糖粉混勻,加入牛奶,雞蛋一個,攪拌均勻
2.加入融化的黃油,攪拌均勻
3.不粘鍋,放入適量面糊,攤成餅,等形狀固定了,有一點點變透明的時候翻面。用硅膠刮刀滑動周圍一圈便于翻過來
4.攤的皮晾涼。
5.奶油加一半糖打發(fā),用刮刀收一下邊上的奶油,加另一半糖再打發(fā)
6.香蕉切4mm左右薄片備用。喜歡細膩口感也可以把香蕉壓成泥
7.鋪一張皮,抹上奶油,擺上一層香蕉片,再蓋一張皮,再抹奶油。如此往復(fù)到皮用完。冷藏半小時食用
8.切的時候基本垂直用力,不要來回拉動,容易把每一層弄散
香蕉的營養(yǎng)價值
香蕉屬高熱量水果,據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。
香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克。
此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食欲、助消化,保護神經(jīng)系統(tǒng),核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育。
香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素,經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用哦。