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烤箱做香蕉瑪芬蛋糕的步驟

時(shí)間: 映芳735 分享

  香蕉含有一種能幫助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì),能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁,故有“快樂食品”之稱。平時(shí)生活中你會(huì)做香蕉瑪芬蛋糕嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理香蕉瑪芬蛋糕的烤箱做法。

  制作香蕉瑪芬蛋糕的準(zhǔn)備材料

  • 主料
  • 雞蛋

    3個(gè)
  • 香蕉

    1根
  • 面粉

    200g
  • 輔料
  • 50ml
  • 牛奶

    100ml
  • 泡打粉

    3g
  • 糖粉

    40g
  • 芝麻

    適量

  香蕉瑪芬蛋糕制作過程的步驟

  1.準(zhǔn)備原材料,小碗里紅色的蔓越莓,不過忘記放了。

  2.將雞蛋,色拉油,糖粉一起放入容器中。

  3.用打蛋器打至發(fā)白。

  4.加入準(zhǔn)備好的牛奶拌勻。

  5.將面粉和泡打粉混合倒入蛋液中。

  6.拌勻。

  7.將切碎的香蕉倒入蛋液中拌勻。

  8.將蛋液盛入紙杯2/3處,撒上白芝麻。

  9.烤箱180度預(yù)熱后, 放入烤盤170度烤25分鐘即可。

  香蕉的挑選方法

  香蕉不要挑兩頭有綠色的,那是處理過的,并且個(gè)兒不要太大,小些的香蕉才好,要圓潤(rùn)的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黃色,略帶芝麻點(diǎn)的。

  香蕉的營(yíng)養(yǎng)分析

  1、香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分,可充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量;

  2、香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤(rùn)腸通便,可治療熱病煩渴等癥;

  3、香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜;

  4、香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高;

  5、香蕉果肉甲醇提取物對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;

  6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。


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